Szaszłyki z krewetkami z Air Fryer
Szaszłyki z krewetkami z Air Fryer to prawdziwa gratka dla miłośniczek owoców morza. Soczyste, lekko pikantne krewetki w towarzystwie ananasa i cebuli tworzą idealne połączenie – słodkość przełamana czosnkową nutą, podkreślona cytryną i ziołami. Ten przepis to mój hit na szybki, efektowny obiad albo kolację na ciepło – gotowe w 10 minut!
Dzięki frytkownicy beztłuszczowej krewetki pieką się równomiernie i szybko, bez konieczności smażenia w tłuszczu. Air fryer pozwala zachować ich naturalną soczystość, a dodatkowe masło czosnkowo-cytrynowe na koniec sprawia, że danie smakuje jak z dobrej restauracji.
Szaszłyki z krewetkami z Air Fryer
4
porcji15
min10
min170
kcalSkładniki
- Krewetki
22 średnie surowe krewetki bez ogonków
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżka posiekanego czosnku
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Masło czosnkowe
1 łyżka masła
1 ząbek czosnku (posiekany lub przeciśnięty)
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka posiekanej natki pietruszk
ananas w plasterkach
½ cebuli czerwonej
Przygotowanie
- Obrane i oczyszczone krewetki włóż do miski.
- Dodaj przyprawy: sól, pieprz, paprykę, czosnek, sok z cytryny i oliwę. Dokładnie wymieszaj.
- Pokrój ananasa w kostkę, a cebulę w większe kawałki.
- Do krewetek dodaj ananasa i cebulę, delikatnie przemieszaj, by nie połamać składników.
- Nabijaj składniki naprzemiennie na patyczki: krewetka – cebula – ananas – krewetka itd., aż uzyskasz 4 pełne szaszłyki.
- Jeśli używasz drewnianych patyczków – wcześniej namocz je przez 10 minut w wodzie, by nie przypaliły się podczas pieczenia.
- Rozgrzej air fryer do 200 °C.
- szaszłyki w koszu, zachowując odstępy – powietrze musi krążyć.
- Piecz przez 9–10 minut – nie dłużej, bo krewetki szybko stają się gumowate.
- międzyczasie przygotuj masło: rozpuść je z czosnkiem, sokiem z cytryny i natką pietruszki.
- Zaraz po wyjęciu z air fryera posmaruj gorące szaszłyki masłem ziołowym – pędzelkiem lub łyżką.
Szaszłyki z krewetkami z Air Fryer to szybki, efektowny i wyjątkowo smaczny sposób na kolację lub przystawkę. Przygotowanie zajmuje chwilę, a efekt robi wrażenie – soczyste krewetki, słodycz ananasa i wyrazisty czosnek tworzą razem kulinarną harmonię.
Dzięki frytkownicy beztłuszczowej to danie jest lekkie, a jednocześnie pełne aromatu. Wypróbuj, zmieniaj przyprawy, dodawaj ulubione warzywa i ciesz się pysznym jedzeniem bez smażenia!
Uwaga: każdy model frytkownicy beztłuszczowej ma inną moc – obserwuj szaszłyki w trakcie pieczenia i dostosuj czas do swojego urządzenia.
