Przepis na frytki z kalarepy w Air Fryer

Kalarepa to niedoceniane warzywo, które zasługuje na więcej miejsca w naszej kuchni! Delikatnie słodkawy smak, chrupiąca konsystencja i mnóstwo wartości odżywczych sprawiają, że idealnie nadaje się na frytki. W air fryer przygotujesz je szybko, zdrowo i bez nadmiaru tłuszczu. Frytki z kalarepy to nie tylko świetna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaczanych frytek, ale też doskonały sposób na wprowadzenie różnorodności na talerz.

Kalarepa zawiera dużo witaminy C, błonnika i antyoksydantów, co czyni ją świetnym wyborem dla osób dbających o zdrowie. Do tego jest lekkostrawna i niskokaloryczna, dzięki czemu możesz sięgnąć po dodatkową porcję bez wyrzutów sumienia. Frytki z kalarepy to idealny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i pełne smaku!

Frytki z kalarepy w Air Fryerze

Porcje

porcji

Czas przygotowania

min

Czas gotowania

min

Kalorie (porcja)

100

kcal

Składniki

300 g kalarepy
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
szczypta pieprzu cayenne (opcjonalnie)
świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)

Przygotowanie

Obierz kalarepę i pokrój ją w cienkie słupki o grubości ok. 1 cm.
Przełóż słupki do miski, skrop oliwą i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty tłuszczem.
Dodaj sól, paprykę słodką, czosnek w proszku oraz pieprz cayenne, jeśli lubisz ostrzejszy smak. Wymieszaj ponownie.
Ułóż frytki w koszyku air fryera w jednej warstwie, aby ciepło równomiernie je otaczało.
Piecz w 180°C przez 12-15 minut, co kilka minut potrząsając koszykiem, aby frytki były chrupiące z każdej strony.
Po upieczeniu posyp świeżymi ziołami dla dodatkowego aromatu.