Prażone migdały w Air Fryer
Czy pamiętasz ten zapach prażonych migdałów unoszący się na jarmarkach świątecznych? Kiedy zimowy chłód otulał cię płaszczem, a w dłoniach trzymałaś torebkę pełną chrupiących, karmelowo-cynamonowych migdałów? To nie tylko smak, ale także wspomnienie, które teraz możesz odtworzyć we własnym domu. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej (Air Fryer) przygotowanie tych przysmaków jest łatwiejsze i szybsze niż kiedykolwiek.
Prażone migdały to idealna przekąska – słodka, ale nie przesadnie, aromatyczna i pełna wartości odżywczych. Przygotowane w Air Fryer, mają mniej tłuszczu niż te tradycyjne, co czyni je nie tylko pysznym dodatkiem do kawy, ale także zdrowszą alternatywą dla sklepowych słodyczy. Przekonaj się, jak prosty jest ten przepis i zaskocz swoich bliskich smakiem dzieciństwa.
Przepis na prażone migdały w Air Fryerze
4
porcji5
min15
min190
kcalSkładniki
300 g migdałów
2 łyżki cukru
1,5 łyżeczki cynamonu
Kilka kropel ekstraktu z wanilii
50 g wody
Przygotowanie
- W misce wymieszaj cukier, cynamon, ekstrakt waniliowy oraz wodę, aż do uzyskania jednolitej mieszanki.
- Dodaj migdały i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie orzechy były równomiernie pokryte przyprawami.
- Przełóż migdały do koszyka frytkownicy beztłuszczowej, równomiernie je rozkładając.
- Piecz w temperaturze 180°C przez 15 minut. W połowie czasu dokładnie wymieszaj migdały, aby równomiernie się uprażyły.
- Po upieczeniu wyjmij migdały i rozłóż je na papierze do pieczenia, aby ostygły i nabrały chrupkości.
Gotowe migdały prażone możesz przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku – zachowają świeżość przez kilka dni. Idealnie sprawdzą się jako przekąska podczas wieczorów z książką, dodatek do porannej owsianki czy prezent zapakowany w ozdobny woreczek.
