Prażynki z papieru ryżowego z Air Fryer
Czy wiesz, że z papieru ryżowego możesz przygotować lekkie i chrupiące prażynki w domowym wydaniu? Ten przepis na prażynki z air fryera to idealna alternatywa dla sklepowych chipsów – bez smażenia w głębokim oleju, a z tak samo przyjemnie chrupiącą strukturą. Wystarczy kilka składników i dosłownie kilka minut, aby cieszyć się smaczną, domową przekąską.
Dzięki frytkownicy beztłuszczowej prażynki z papieru ryżowego nabierają delikatnej, chrupiącej tekstury, a odpowiednio dobrane przyprawy nadają im wyjątkowego smaku. Możesz przygotować je w wersji klasycznej z solą i czosnkiem lub eksperymentować, dodając ulubione przyprawy – paprykę wędzoną, curry czy nawet odrobinę cynamonu do wersji na słodko. To idealna przekąska na wieczór filmowy, spotkanie z przyjaciółmi lub po prostu jako lekka alternatywa dla chipsów.
Prażynki z papieru ryżowego z Air Fryer
1
porcji5
min2
min341
kcalSkładniki
1 opakowanie (100 g) okrągłego papieru ryżowego House of Asia
woda
1-2 szczypty przypraw (papryka słodka mielona, czosnek granulowany, sól, erytrytol)
Przygotowanie
- Wlej wodę do płaskiego naczynia (np. dużej, czystej patelni), tak aby zakryła dno. Naczynie powinno być większe od średnicy papieru ryżowego.
- Zanurz pojedynczo arkusze papieru ryżowego w wodzie na kilka sekund, aż delikatnie zmiękną i zaczną stawać się elastyczne. Rozłóż namoczony papier na płaskiej powierzchni i potnij na mniejsze kawałki.
- Każdy kawałek złóż w pół i rozłóż w koszu airfryera, tak żeby się ze sobą nie stykały. Piecz przez 2-3 minuty w 180°C. Upieczone prażynki posyp przyprawami i wymieszaj.
Notatki
- Czas i temperatura pieczenia mogą się różnić w zależności od urządzenia.
Wartości odżywcze (na 100 g):
- Kalorie: 341 kcal
- Białko: 3 g
- Tłuszcz: 1 g
- Węglowodany: 83 g
Domowe prażynki z papieru ryżowego z air fryera to świetny sposób na szybkie i lekkie chrupanie bez wyrzutów sumienia. Są delikatne, chrupiące i możesz je doprawić dokładnie tak, jak lubisz. Frytkownica beztłuszczowa pozwala uzyskać idealną teksturę bez konieczności smażenia na głębokim tłuszczu, dzięki czemu są lżejsze i zdrowsze od tradycyjnych przekąsek.
Chcesz dodać im jeszcze więcej smaku? Spróbuj oprószyć je przyprawą curry, pieprzem cayenne dla ostrości lub odrobiną startego parmezanu zaraz po upieczeniu. Jeśli lubisz słodkie przekąski, możesz posypać je cynamonem i erytrytolem. Te prażynki to doskonała baza do kulinarnych eksperymentów, więc baw się smakami i ciesz się lekką, domową przekąską! Smacznego! 😊
