Mini jabłeczniki z Air Fryer

Jeśli szukasz przepisu, który przypomni smak dzieciństwa, a jednocześnie nie zajmie ci pół dnia w kuchni – oto idealna propozycja. Mini jabłeczniki z air fryer to pyszny, domowy deser, który przygotujesz w niespełna pół godziny. Kruche ciasto, miękkie jabłka i cynamon tworzą razem coś, co trudno opisać – to po prostu trzeba spróbować.

Ten przepis jest doskonały, gdy chcesz sprawić komuś słodką niespodziankę albo przygotować coś na szybko, co wygląda i smakuje jak z cukierni. Frytkownica beztłuszczowa świetnie radzi sobie z wypiekami – dzięki funkcji pieczenia uzyskasz idealnie zrumienione ciasto, bez konieczności rozgrzewania piekarnika.

Mini jabłeczniki z Air Fryer

Porcje

4

porcji

Czas przygotowania

15

min

Czas gotowania

27

min

Kalorie (porcja)

285

kcal

Składniki

• Ciasto kruche

• 130 g mąki pszennej

• 100 g masła

• 1 żółtko

• 30 g cukru pudru

• Nadzienie jabłkowe

• 2 średnie jabłka

• 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

• 1 łyżeczka cukru pudru

• cynamon do smaku

• Dodatkowo

• masło do posmarowania foremek

• cukier puder do posypania po upieczeniu

Przygotowanie

• Zagnieć ciasto z mąki, masła, żółtka i cukru pudru aż do uzyskania jednolitej masy.
• Jabłka obierz, pokrój w kostkę, a następnie wymieszaj ze skrobią, cukrem pudrem i cynamonem.
• Naczynia do zapiekania posmaruj masłem.
• Odrywaj porcje ciasta wielkości dużego orzecha włoskiego i wyklej nimi spody foremek.
• Ponakłuwaj ciasto widelcem i wstaw do kosza air fryera. Piecz w 170°C przez 10–12 minut (program Bake).
• W tym czasie pozostałą część ciasta włóż do zamrażarki.
• Po wstępnym pieczeniu wyłóż na spody jabłkowy farsz.
• Zetrzyj schłodzone ciasto na tarce i wyłóż jako wierzchnią warstwę.
• Piecz jeszcze przez 15 minut w 170°C.
• Po upieczeniu lekko ostudź i oprósz mini jabłeczniki cukrem pudrem.

Notatki

• Jeśli chcesz, by ciasto było jeszcze bardziej kruche, przed pieczeniem wstaw wyklejone foremki na 10 minut do lodówki.
• Do farszu najlepiej sprawdzą się jabłka lekko kwaśne – jak szara reneta lub ligol.
• Nie masz małych foremek? Użyj jednej większej i pokrój ciasto na porcje po upieczeniu – efekt będzie równie dobry.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Mini jabłeczniki z air fryer to nie tylko szybki i wygodny sposób na deser, ale też prawdziwa uczta dla zmysłów. Kruche, maślane ciasto i soczyste jabłka z nutą cynamonu tworzą duet idealny. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej wypieki stają się nie tylko łatwiejsze, ale też bardziej dostępne – bez potrzeby nagrzewania piekarnika i bez bałaganu.

To przepis, który możesz wykorzystać na wiele okazji – rodzinne spotkania, podwieczorek z przyjaciółką, czy po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś słodkiego. Możesz dodać do farszu rodzynki, orzechy lub odrobinę skórki cytrynowej, by nadać deserowi nowy charakter. Receptura jest prosta, a efekt zawsze zachwyca.

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka