Przepis na rurki z kremem budyniowym z Air Fryer
Marzysz o chrupiących, złocistych rurkach wypełnionych delikatnym kremem budyniowym? Dzięki temu przepisowi na rurki z kremem budyniowym z air fryera, przygotujesz je szybko i bez zbędnego tłuszczu! To doskonały deser na rodzinne spotkania, który zachwyci wszystkich już od pierwszego kęsa. Rurki pieczone w air fryerze są lekkie, kruche, a ich przygotowanie zajmie ci dosłownie chwilę. Zanurz się w tym słodkim przepisie i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć ten wyjątkowy przysmak.
Czas, by odkryć, jak prosty jest ten przepis na rurki z kremem budyniowym z air fryera. Wystarczy kilka składników, odrobina chęci i foremek, aby w kilka minut cieszyć się pysznymi rurkami!
Przepis na rurki z kremem budyniowym z air fryera
10
porcji30
min10
min250
kcalSkładniki
- Ciasto na rurki
200 g mąki pszennej
100 g masła
2 czubate łyżki cukru pudru
100 g śmietany 18%
- Krem budyniowy
500 ml mleka
2 opakowania budyniu waniliowego
200 g masła
3/4 szklanki cukru
Przygotowanie
- Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, masło, cukier puder i śmietanę. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę.
- Formowanie rurek: Rozwałkuj ciasto na blacie posypanym odrobiną mąki na grubość około 3 mm. Pokrój ciasto na paski o szerokości około 1,5–2 cm. Każdy pasek nawiń na metalową foremkę do rurek, tak by lekko zachodziły na siebie.
- Pieczenie w air fryerze: Ułóż rurki w koszyku air fryera, tak aby nie stykały się ze sobą. Piecz w temperaturze 180°C przez 10 minut, aż nabiorą złotego koloru. Po upieczeniu delikatnie wyjmij rurki z foremek i odstaw do ostygnięcia.
- Przygotowanie kremu budyniowego: W rondelku zagotuj 400 ml mleka z cukrem. W pozostałych 100 ml mleka rozmieszaj proszek budyniowy, a następnie wlej go do gotującego się mleka, energicznie mieszając, aż zgęstnieje. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
- Łączenie kremu: W misce ubij miękkie masło, a następnie stopniowo dodawaj ostudzony budyń, aż krem stanie się gładki i puszysty.
- Nadziewanie rurek: Gotowym kremem napełnij szprycę lub rękaw cukierniczy i wypełnij nim każdą rurkę. Deser jest gotowy do podania!
Rurki z kremem budyniowym smakują najlepiej schłodzone, dlatego przed podaniem warto włożyć je na chwilę do lodówki. Możesz też udekorować ich końcówki cukrem pudrem lub drobno posiekanymi orzechami, co doda im elegancji i wyjątkowego smaku. Smacznego!
A co z cukrem przy kremie budyniowym? Kiedy się go dodaję?
Wraz z mlekiem do garnuszka, aby się rozpuścił.