Szybkie placuszki śniadaniowe w Air Fryer
Placuszki śniadaniowe z Air Fryer to przepis, który ratuje poranki, gdy masz ochotę na coś domowego, ciepłego i słodkiego, ale bez stania przy patelni. Delikatne, puszyste i lekkie jak chmurka, idealnie pasują do porannej kawy, kakao dla dzieci albo leniwego weekendowego śniadania. Ten przepis na placuszki śniadaniowe sprawdzi się zarówno w tygodniu przed pracą, jak i wtedy, gdy chcesz przygotować coś wyjątkowego bez większego wysiłku.
Placuszki śniadaniowe z Air Fryer przygotujesz w frytkownicy beztłuszczowej szybko, czysto i bez smażenia w głębokim tłuszczu. Urządzenie na gorące powietrze pozwala uzyskać złociste placuszki bez zapachu oleju w kuchni i bez ciągłego pilnowania. To rozwiązanie, które docenisz szczególnie wtedy, gdy poranek jest intensywny, a ty chcesz zadbać o domowe śniadanie.
Szybkie placuszki śniadaniowe w Air Fryer
2
porcji10
min12
min609
kcalSkładniki
350 ml maślanki lub gęstego jogurtu naturalnego
200 g mąki pszennej
1 jajko w rozmiarze M
2 łyżki oleju roślinnego
2 łyżeczki cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
Przygotowanie
- Suche składniki, czyli mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz cukier, połącz w jednej misce i dokładnie wymieszaj.
- Jajko, maślankę oraz olej zmiksuj w osobnym naczyniu do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Płynne składniki wlej do suchych i wymieszaj łyżką lub trzepaczką tylko do połączenia, bez długiego miksowania.
- Miskę z ciastem odstaw na kilka minut, aby proszek do pieczenia zaczął działać.
- Kosz frytkownicy beztłuszczowej wyłóż papierem do pieczenia i nagrzej urządzenie przez około 4 minuty w temperaturze 180 stopni.
- Porcje ciasta nakładaj łyżką, formując małe placuszki o wielkości 1–2 łyżek masy.
- Placuszki śniadaniowe z Air Fryer piecz partiami przez około 6 minut, aż staną się złociste i sprężyste.
Z czym najlepiej smakują placuszki śniadaniowe z Air Fryer?
Placuszki śniadaniowe z Air Fryer świetnie komponują się z jogurtem naturalnym, skyrem lub serkiem waniliowym. Świeże owoce, takie jak borówki, maliny albo banan, dodadzą lekkości i koloru. Na słodkie śniadanie możesz polać je miodem, syropem klonowym lub domową konfiturą, tworząc śniadanie, po które każdy chętnie sięgnie.
Chcesz coś zmienić? Pomysły na modyfikacje placuszków z Air Fryer
Placuszki śniadaniowe z Air Fryer łatwo dopasujesz do tego, co masz w lodówce. Cukier możesz zastąpić ksylitolem lub erytrytolem, jeśli zależy ci na niższej kaloryczności. Do ciasta dobrze sprawdzi się dodatek cynamonu, wanilii lub skórki cytrynowej. Wersja bardziej sycąca powstanie po dodaniu garści płatków owsianych lub drobno posiekanych orzechów.
Jak uzyskać idealną puszystość placuszków z Air Fryer?
Sekret idealnych placuszków śniadaniowych z Air Fryer tkwi w krótkim mieszaniu ciasta i kilkuminutowym odpoczynku przed pieczeniem. Masa powinna być gęsta, ale nie zbita, przypominająca jogurt grecki. Papier do pieczenia zapobiega przywieraniu i pomaga zachować kształt placuszków podczas pieczenia.
Zostały placuszki śniadaniowe z Air Fryer? Nic się nie zmarnuje
Placuszki śniadaniowe z Air Fryer możesz przechowywać w lodówce do dwóch dni. Świetnie smakują na zimno lub po krótkim podgrzaniu w urządzeniu na gorące powietrze. Z resztek da się zrobić słodkie kanapki z masłem orzechowym albo szybki deser z jogurtem i owocami.
Porady techniczne do pieczenia placuszków śniadaniowych z Air Fryer
Placuszki śniadaniowe z Air Fryer najlepiej pieką się w jednej warstwie, z zachowaniem odstępów. Zbyt ciasne ułożenie może sprawić, że nie będą równomiernie rumiane. Temperatura 180 stopni pozwala uzyskać miękki środek i delikatnie zarumienioną powierzchnię bez wysuszenia.
Placuszki śniadaniowe z Air Fryer to przepis, który szybko stanie się twoim porannym ulubieńcem. Frytkownica beztłuszczowa pozwala przygotować je bez smażenia, w prosty i wygodny sposób, nawet w zabiegany dzień. Jeśli szukasz pomysłu na domowe śniadanie, które smakuje całej rodzinie, ten przepis naprawdę warto wypróbować.
Eksperymentuj z dodatkami, owocami i przyprawami, tworząc własne wersje placuszków śniadaniowych z Air Fryer. Gotowanie w urządzeniu na gorące powietrze daje ogromną swobodę i pozwala cieszyć się smakiem bez wyrzutów sumienia. Smacznego gotowania i spokojnych poranków.
Każdy air fryer ma inną moc, dlatego czas i temperatura mogą wymagać lekkiego dopasowania. Warto obserwować placuszki podczas pieczenia i reagować na ich stopień zarumienienia.

