Bułeczki twarogowe z borówkami z Air Fryer
Pachnące, mięciutkie i pełne soczystych borówek – bułeczki twarogowe z borówkami z Air Fryer to prawdziwa śniadaniowa rozkosz. Jeśli marzy ci się coś słodkiego, ale jednocześnie lekkiego i pożywnego, ten przepis z air fryer to strzał w dziesiątkę. Sama często przygotowuję je rano, kiedy wszyscy jeszcze śpią – zapach, który unosi się w kuchni, to najlepszy sposób na miłe przebudzenie domowników.
Ten przepis na bułeczki z twarogu to mój domowy klasyk. Lubię, gdy śniadanie robi się praktycznie samo, a do tego nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej bułeczki są delikatnie przyrumienione, ale nie przesuszone – mają idealną strukturę i rozpływają się w ustach. Spróbuj, a gwarantuję, że wejdą na stałe do twojego śniadaniowego repertuaru.
Bułeczki twarogowe z borówkami z Air Fryer
4
porcji10
min18
min300
kcalSkładniki
250 g twarogu półtłustego
3 łyżki mąki pszennej
1 jajko
1 żółtko
10 g cukru
20 g budyniu waniliowego w proszku
5 g ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
80 g borówek
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej do obtoczenia owoców
Przygotowanie
- Twaróg rozgnieć dokładnie widelcem w misce.
- Dodaj jajko, żółtko, cukier, ekstrakt waniliowy i proszek budyniowy.
- Wsyp mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dokładnie wszystko wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
- Podziel masę na cztery części i uformuj z nich okrągłe placuszki.
- Wyłóż je na papier do pieczenia, który zmieści się do twojej frytkownicy beztłuszczowej.
- Borówki obtocz w mące ziemniaczanej – dzięki temu nie puszczą soku i nie rozwodnią bułeczek.
- Ułóż owoce na wierzchu każdej bułeczki, lekko je dociskając.
- Przełóż papier z bułeczkami do koszyka air fryera i piecz w 160°C przez 18 minut.
Bułeczki twarogowe z borówkami z Air Fryer najlepiej smakują jeszcze ciepłe – lekko chrupiące z wierzchu, kremowe w środku, pełne świeżych owoców. Doskonale komponują się z filiżanką kawy lub gorącym kakao. To idealna propozycja na leniwe śniadanie w weekend albo szybki deser w tygodniu.
Ta receptura to doskonały dowód na to, że frytkownica beztłuszczowa sprawdza się nie tylko do frytek czy kurczaka. Dzięki temu przepisowi możesz odkryć nowe oblicze Air Fryer i wykorzystać ją do wypieków, które są lekkie, zdrowe i gotowe w mniej niż 20 minut. Jeśli masz w lodówce inne owoce – np. maliny, porzeczki czy pokrojone śliwki – śmiało możesz nimi zastąpić borówki. Smacznego!
Jak upiec inaczej bułki z borowkami. Nie mam frytownicy
To samo można zrobić w piekarniku 🙂 Tylko czas wyjdzie trochę dłuższy. Ale to trzeba niestety sprawdzić i dopilnować.
w piekarniku
Prawie wszystkie potrawy pieczone są na papierze w takim razie co ze spodem potraw które się na pewno nie dopiekają obracamy je w trakcie pieczenia czy co robimy bo niektórych nie da się obrócić.
Możesz z papieru zrezygnować by używamy dla wygody a niektórych nie da sie piec na tacce z otworami. Nie trzeba ich obracać. Chyba że można bo to np kotleciki wtedy będą lepsze bo rumiane idealnie z dwóch stron
Dzień dobry czy można używać foremek silikonowych do pieczenia w Air Fryer i jakich jeszcze prócz silikonowych Dziękuję za odpowiedz
Tak, jak najbardziej. Trzeba tylko dopasować wielkość do rozmiaru kosza. Każda foremka do pieczenia jeśli się zmieści będzie dobra. Szklane, ceramiczne, metalowe. Do wyboru do koloru 🙂