Przepis na kuleczki z serka mascarpone z Air Fryer

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie prostego i szybkiego do przygotowania, te serowe kuleczki z mascarpone z air fryera będą strzałem w dziesiątkę. Delikatne, puszyste w środku, z lekkim aromatem wanilii i cynamonu, idealnie sprawdzą się jako deser do kawy, przekąska dla dzieci lub słodka niespodzianka na spotkanie z przyjaciółmi. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz je bez grama smażenia w głębokim oleju – lekko, zdrowiej, a wciąż pysznie!

Serowe kuleczki na słodko z Air Fryera

Porcje

12

porcji

Czas przygotowania

10

min

Czas gotowania

10

min

Kalorie (porcja)

120

kcal

Składniki

• 250 g serka mascarpone

• 250 g mąki kokosowej

• 50 g oleju (np. rzepakowego lub kokosowego)

• 4 jajka

• 1 opakowanie (16 g) cukru waniliowego

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)

• Cukier puder do posypania

Przygotowanie

• W dużej misce umieść serek mascarpone, mąkę kokosową, olej, jajka, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.
• Całość dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą, zwartą masę. Jeśli chcesz, dodaj cynamon dla dodatkowego aromatu.
• Z masy formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Dla ułatwienia możesz lekko zwilżyć dłonie wodą, aby masa nie kleiła się do rąk.
• Ułóż kuleczki w koszyku frytkownicy beztłuszczowej, zostawiając między nimi niewielkie odstępy.
• Piecz kuleczki w temperaturze 180°C przez 10 minut. W połowie czasu możesz delikatnie potrząsnąć koszykiem, aby upiekły się równomiernie.
• Po upieczeniu wyjmij kuleczki i pozostaw na chwilę do przestudzenia.
• Posyp je cukrem pudrem przed podaniem.

Notatki

• Jeśli chcesz uzyskać bardziej złocistą skórkę, delikatnie spryskaj kuleczki olejem przed pieczeniem.
• Pamiętaj, żeby nie wkładać zbyt wielu kuleczek na raz – gorące powietrze w air fryerze musi mieć miejsce, aby krążyć i równomiernie je upiec.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Serowe słodkie kuleczki z air fryera to deser, który skradnie serca twoich bliskich. Dzięki mascarpone są delikatne i wilgotne, a mąka kokosowa nadaje im lekko orzechowego smaku. Świetnie komponują się z filiżanką kawy lub herbaty, a dzieci będą zachwycone ich kształtem i słodyczą.

To idealny przepis na szybkie słodkości, kiedy niespodziewanie przychodzą goście lub masz ochotę na małe co nieco. Możesz także podać je z dodatkiem świeżych owoców lub maczać w ulubionym sosie, na przykład czekoladowym lub owocowym.

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka