Piętrowe tosty w Air Fryer

Czy można stworzyć coś szybkiego, chrupiącego i sycącego zarazem? Oczywiście! Poznaj mój przepis na piętrowe tosty z Air Fryer – to danie, które zachwyci zarówno na leniwe śniadanie, jak i na wieczorną przekąskę przy filmie. Wystarczy kilka składników, trochę wyobraźni i oczywiście twoja niezastąpiona frytkownica beztłuszczowa.

Pomysł na te tosty narodził się podczas eksperymentów z warstwami – bo czemu nie połączyć trzech kromek, różnych serów, boczku, salami i odrobiny ostrości? Ten przepis z Air Fryer to idealna propozycja, jeśli chcesz zrobić coś efektownego bez zbędnego stania przy patelni. Piętrowe tosty są miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz i pełne aromatycznego farszu. A najlepsze? Nie musisz niczego smażyć!

Piętrowe tosty w Air Fryer

Porcje

3

porcji

Czas przygotowania

10

min

Czas gotowania

10

min

Kalorie (porcja)

510

kcal

Składniki

• Sos

• 3 łyżki koncentratu pomidorowego

• 1 łyżka ketchupu

• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

• 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego

• szczypta ostrej papryki

• Tosty

• 9 kromek chleba tostowego (na 3 tosty)

• 100 g sera mozzarella w kostce (starta)

• 6 mini mozzarelli

• 1/2 czerwonej papryki

• 6 plasterków boczku wędzonego

• 6 plasterków salami

• kilka plasterków papryczek jalapeno

• odrobina oliwy do natłuszczenia koszyka

Przygotowanie

• Pokrój paprykę w cienkie paski, a mini mozzarellę przekrój na połówki. Mozzarellę w kostce zetrzyj na tarce.
• W miseczce połącz koncentrat pomidorowy, ketchup oraz przyprawy, mieszając do uzyskania gładkiego sosu.
• Każdy tost składa się z trzech kromek. Pierwszą kromkę posmaruj od wewnętrznej strony sosem, dodaj startą mozzarellę, plaster boczku, kilka pasków papryki i dwie połówki mini mozzarelli.
• Drugą kromkę posmaruj z obu stron sosem i ułóż ją na pierwszej warstwie. Posyp tartą mozzarellą, dodaj plasterki salami, jalapeno i kolejne mini mozzarelle.
• Na wierzch połóż trzecią kromkę, posmarowaną od spodu sosem, i lekko dociśnij całość. Wbij w środek wykałaczkę, aby wszystko dobrze się trzymało.
• Koszyk air fryera natłuść odrobiną oliwy. Ułóż tosty i piecz przez 8–10 minut w 180°C, aż będą złociste i chrupiące z zewnątrz, a ser w środku się rozpuści.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Najlepiej smakują od razu po przygotowaniu – gorące, pachnące i cudownie rozciągające się od sera. Możesz je przeciąć na pół na trójkąty i podać z ulubionym sosem do maczania, np. czosnkowym lub majonezem sriracha.

Zainspirował mnie klasyczny grilled cheese, ale dzięki frytkownicy beztłuszczowej i piętrowemu ułożeniu tostów udało się stworzyć coś zupełnie wyjątkowego. Ten przepis z Air Fryer możesz też dowolnie modyfikować – spróbuj wersji z kurczakiem, szpinakiem czy nawet pieczarkami.

Porady jak przygotować piętrowe tosty z Air Fryer

1. Nie przesadzaj z nadzieniem – zbyt duża ilość składników może sprawić, że tost się rozpadnie lub nie upiecze równomiernie. Utrzymaj balans między serem, mięsem i warzywami.
2. Przytrzymuj tosty wykałaczką – dzięki temu warstwy nie będą się rozjeżdżać, a cały tost zachowa swój piękny, piętrowy kształt. Pamiętaj, by wyjąć wykałaczkę przed podaniem!
3. Dobrze dopasuj czas pieczenia – jeśli twoja frytkownica beztłuszczowa ma mniejszą moc, możesz potrzebować dodatkowych 1–2 minut. Obserwuj, aż wierzch tostów będzie złoty i chrupiący.

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka