Szybka pizza z Air Fryer
Czy wiesz, że możesz przygotować pyszną domową pizzę w zaledwie kilkanaście minut, bez potrzeby rozgrzewania piekarnika? Wystarczy air fryer i kilka podstawowych składników, aby cieszyć się aromatyczną, chrupiącą pizzą z ulubionymi dodatkami. Ten przepis na pizzę z air fryera jest idealny, jeśli masz ochotę na domową pizzę, ale brakuje ci czasu lub ochoty na rozgrzewanie całego piekarnika. Co więcej, ciasto wyrośnie lekko i puszyście, a połączenie ketchupu, sera i soczystych pomidorków sprawi, że zniknie z talerza szybciej, niż się spodziewasz!
Skorzystaj z tego przepisu na pizzę z air fryera, aby wprowadzić trochę włoskiego smaku do swojego menu. A jeśli masz inne ulubione dodatki, śmiało – ten przepis świetnie sprawdzi się z różnorodnymi składnikami, od klasycznego sosu pomidorowego po warzywa czy szynkę.
Szybka pizza z air fryera
2
porcji15
min11
min350
kcalSkładniki
225 g mąki pszennej
0,5 łyżeczki suchych drożdży
0,5 łyżeczki cukru
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżki oleju
0,5 szklanki ciepłej wody
Ketchup lub sos pomidorowy do smarowania
100 g sera żółtego lub mozzarelli, startego
Kilka pomidorków koktajlowych, pokrojonych w plasterki
Przygotowanie
- Przygotowanie ciasta – w misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj olej oraz ciepłą wodę, następnie wyrób ciasto przez kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Wyrastanie – przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 1 godzinę w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.
- Formowanie pizzy – po wyrośnięciu podziel ciasto na dwie części. Każdą z nich uformuj w kształt pizzy, dopasowany do wielkości koszyka air fryera.
- Pieczenie spodu – rozgrzej air fryer do 200°C. Włóż pierwszą część ciasta i piecz przez 6 minut, przewracając spód na drugą stronę po 3 minutach. Powtórz z drugą częścią ciasta.
- Dodawanie dodatków – po wstępnym upieczeniu spodu posmaruj go ketchupem lub sosem pomidorowym, dodaj starty ser i plasterki pomidorków.
- Pieczenie pizzy – wstaw pizzę z dodatkami do air fryera i piecz przez kolejne 5 minut w temperaturze 200°C, aż ser się roztopi i zarumieni.
Twoja pizza z air fryera jest już gotowa do podania! Możesz ją posypać świeżymi ziołami, takimi jak bazylia czy oregano, lub dodać szczyptę suszonych przypraw dla intensywniejszego smaku. Świetnie smakuje zarówno solo, jak i z lekką sałatką.
