Bób z Air Fryer
Sezon na bób to jeden z tych momentów w roku, na który czeka się z niecierpliwością. Zielone, pełne smaku nasiona są doskonałe same w sobie, ale można je też podkręcić, nadając im nieco chrupkości i głębszego aromatu. Jeśli jeszcze nie próbowałaś bobu z air fryer, ten przepis z pewnością cię zachwyci. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej uzyskasz delikatnie przypieczoną, aromatyczną wersję tej popularnej przekąski, bez konieczności smażenia na głębokim tłuszczu.
Połączenie masła, bułki tartej i przypraw sprawia, że bób nabiera zupełnie nowego charakteru – lekko chrupiącej tekstury z zewnątrz i maślanej miękkości w środku. To idealna propozycja na letnie wieczory, kiedy masz ochotę na coś pysznego, ale lekkiego. Możesz podać go jako dodatek do obiadu, przekąskę do wieczornego seansu filmowego albo jako ciekawą propozycję na spotkanie z przyjaciółkami.
Bób z Air Fryer
2
porcji10
min15
min360
kcalSkładniki
500 g bobu
100 g masła
1 duża łyżka bułki tartej
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 mała cebula
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki cukru
świeży koper
Przygotowanie
- Zagotuj wodę w garnku, dodaj sól i cukier, a następnie wrzuć bób. Gotuj przez około 5–7 minut, aż zmięknie, ale nadal będzie jędrny.
- Odcedź bób i przełóż do miski.
- Na patelni roztop masło, dodaj bułkę tartą i mieszaj, aż lekko się zarumieni.
- Dodaj słodką paprykę oraz czosnek granulowany, wymieszaj i zdejmij z ognia.
- Cebulę pokrój w piórka i wymieszaj z bobem.
- Polej całość roztopionym masłem z przyprawami i dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
- Przełóż bób do koszyka air fryer i piecz w 180°C przez 15 minut, co jakiś czas potrząsając koszykiem, aby równomiernie się przyrumienił.
- Po upieczeniu posyp świeżym koperkiem i podawaj na ciepło.
Bób z frytkownicy beztłuszczowej
Ten przepis na bób z air fryer to świetny sposób na urozmaicenie tradycyjnych sposobów podawania tego warzywa. Frytkownica beztłuszczowa pozwala na uzyskanie lekkiej, ale jednocześnie pełnej smaku przekąski, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do dań głównych lub samodzielna potrawa.
Jeśli chcesz jeszcze bardziej podkręcić smak, możesz dodać odrobinę startego parmezanu lub pokruszoną fetę na chwilę przed końcem pieczenia. Taka wersja świetnie sprawdzi się jako przekąska do piwa lub lekkiego białego wina. Bez względu na to, w jakiej wersji zdecydujesz się przygotować ten przepis, jedno jest pewne – bób z air fryer stanie się twoim nowym letnim hitem.
