Ekspresowa tarta z jabłkami w Air Fryer
Tarta jabłkowa z Air Fryer to mój sposób na deser, który smakuje jak z najlepszej cukierni, ale jest gotowy bez większego wysiłku. Czasem każdy z nas potrzebuje pójść na skróty, dlatego ten przepis na tartę jabłkową z wykorzystaniem gotowego spodu i gotowych jabłek to idealne rozwiązanie na szybki, domowy wypiek z nutą jesiennej nostalgii.
Nie musisz być mistrzynią wypieków ani spędzać godzin w kuchni. Dzięki air fryerowi – naszej niezastąpionej frytkownicy beztłuszczowej – tarta wychodzi chrupiąca, aromatyczna i gotowa w mniej niż godzinę. A jeśli masz czas i ochotę, możesz oczywiście przygotować ciasto kruche i przesmażyć jabłka sama – obie wersje smakują znakomicie!
Ekspresowa tarta z jabłkami w Air Fryer
6
porcji10
min35
min210
kcalSkładniki
- Spód
1 gotowy spód do tarty (ok. 250 g)
1 łyżeczka masła do posmarowania formy
1 łyżka bułki tartej (opcjonalnie, na spód)
- Nadzienie jabłkowe
300 g gotowych jabłek duszonych (np. z niewielką ilością cynamonu)
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżeczka soku z cytryny
- Wierzch
1 łyżka cukru waniliowego do posypania
Przygotowanie
- Posmaruj formę do tarty cienko masłem i opcjonalnie posyp ją bułką tartą, aby zapobiec przywieraniu.
- Wyłóż gotowy spód do formy, dociskając brzegi. Nakłuj widelcem dno, aby nie wybrzuszyło się podczas pieczenia.
- Włóż sam spód do air fryera i piecz przez 15 minut w 160°C, aby się lekko zarumienił.
- W międzyczasie, jeśli jabłka są zbyt wilgotne, odparuj je chwilę na patelni, dodając cynamon i sok z cytryny.
- Na podpieczony spód wyłóż jabłka, równomiernie je rozprowadzając.
- Posyp wierzch tartę cukrem waniliowym i piecz przez kolejne 20 minut w 160°C, aż jabłka się zapieką, a całość nabierze złocistego koloru.
- Wyjmij tartę i pozostaw do lekkiego przestygnięcia przed podaniem.
Tarta jabłkowa z Air Fryer to idealna receptura na szybki deser, który nie wymaga wielu składników ani czasu. Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, doskonale radzi sobie z kruchym ciastem, zapewniając równomierne pieczenie i apetyczną chrupkość.
Podawaj tartę na ciepło z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany. To prosty przepis, który możesz z łatwością modyfikować – dodaj rodzynki, orzechy lub inny owocowy farsz, by dopasować go do własnych upodobań. Życzę ci pysznego gotowania i wielu słodkich chwil z tą tartą jabłkową z air fryera!
Porady jak piec tartę jabłkową w Air Fryer
Jeśli używasz gotowego spodu, warto go podpiec osobno przez kilka minut – unikniesz zakalca i uzyskasz przyjemną kruchość.
Jabłka duszone możesz przygotować samodzielnie, krojąc je w plasterki i podsmażając na maśle z dodatkiem cynamonu i soku z cytryny – to podkręci ich smak i aromat.
Wierzch tarty możesz posypać nie tylko cukrem waniliowym, ale także kruszonką z masła, mąki i cukru – air fryer świetnie ją zarumieni!
