Przepis na jajka w koszulce z Air Fryer
Czym jest jajko w koszulce? To klasyczne danie śniadaniowe, które zyskało status kulinarnej elegancji dzięki swojej kremowej konsystencji i delikatnej strukturze. Jeśli myślisz, że przygotowanie jajka w koszulce jest skomplikowane, mam dla ciebie świetną wiadomość – frytkownica beztłuszczowa pozwoli ci osiągnąć perfekcję w zaledwie kilka minut!
Nie musisz martwić się wrzeniem wody i ryzykiem rozlania się białka. W tym przepisie jajko w koszulce przygotujesz w małej miseczce, a air fryer zadba o to, by całość była idealnie ugotowana. To prosty, a jednocześnie efektowny sposób na śniadanie, które zachwyci każdego!
Jajko w koszulce z Air Fryera
1
porcji5
min7
min70
kcalSkładniki
1 jajko
3 łyżki wody
kilka kropel oleju do natłuszczenia miseczki
Przygotowanie
- Przygotuj air fryer, ustawiając temperaturę na 200°C i nagrzewając go przez 5 minut.
- Miseczkę żaroodporną (ramekin) spryskaj cienką warstwą oleju, aby jajko nie przywierało.
- Wlej do miseczki 3 łyżki wody, a następnie ostrożnie wbij jajko, uważając, by żółtko pozostało w całości.
- Umieść miseczkę w koszu frytkownicy beztłuszczowej.
- Zmniejsz temperaturę do 180°C i piecz jajko przez około 7 minut. Sprawdź konsystencję białka – jeśli preferujesz bardziej ścięte żółtko, możesz dodać dodatkową minutę pieczenia.
- Wyjmij miseczkę z frytkownicy, ostrożnie wyjmij jajko i podawaj natychmiast.
Notatki
- Jeśli używasz ramekinu, upewnij się, że jest żaroodporny i mieści się w koszu twojej frytkownicy.
- W zależności od mocy urządzenia czas pieczenia może się różnić. Na początku obserwuj jajko, aby dopasować czas do swoich preferencji.
- Możesz doprawić wodę w miseczce szczyptą soli lub octu, aby uzyskać smak zbliżony do klasycznego gotowania w wodzie.
Jajko w koszulce doskonale komponuje się z grzankami z pełnoziarnistego chleba, awokado i świeżymi ziołami, takimi jak szczypiorek czy pietruszka. Możesz je także ułożyć na sałatce z mieszanki rukoli, pomidorów i szpinaku, aby stworzyć lekkie śniadanie lub lunch.
Dzięki temu przepisowi zobaczysz, jak łatwo przygotować eleganckie danie z pomocą frytkownicy beztłuszczowej. Ten sposób gotowania sprawia, że jajko ma idealną konsystencję – białko jest delikatnie ścięte, a żółtko pozostaje cudownie płynne.
Niestety jajka nie odklejają się od kokilek bialko płynne a żółtko twarde
Były spryskane tłuszczem? Kokilki nie mogą być sylikonowe.