Przepis na mintaja w panierce z Air Fryer
W tym przepisie mamy dla was propozycję na mega szybki obiad. Filet z mintaja we frytkownicy beztłuszczowej. Najlepiej kupić filety w kostce — też takie są dostępne. Wtedy ich grubość jest mniej więcej taka sama i równo się pieką. Jeśli nie ma takich w waszym sklepie, weźcie zwykłe i przekrójcie na pół, tak by grubsza część była osobno i cieńsza też.
Wtedy wystarczy upiec na dwie raty. Najpierw te grubsze fragmenty ryby, a potem te cieńsze trochę krócej. Przepis jest banalnie prosty w przygotowaniu i idealnie sprawdzi się na szybki obiad. Całość zajmuje ok. 20 minut, jeśli rybę mamy już rozmrożoną.
Przepis na mintaja w panierce z Air Fryer
4
porcji5
min15
min295
kcalSkładniki
4 filety z mintaja (rozmrożone)
bułka tarta
2 jajka
oliwa z oliwek
sól
pieprz
Przygotowanie
- Filety osusz papierowym ręcznikiem, a następnie oprósz delikatnie solą i pieprzem.
- Roztrzep jajka na półmisku, następnie każdy kawałek ryby zamocz jajko i obtocz w bułce tartej.
- Kosz Air Fryera wyłóż papierem do pieczenia. Na nim ułóż
zapanierowane kawałki ryby i spryskaj oliwą. - Piecz przez 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, w połowie czasu przewracając kawałki ryby na drugą stronę.
Filet z mintaja przygotowany w frytkownicy beztłuszczowej to doskonały pomysł na lekki i zdrowy obiad. Najlepiej podać go z prostymi dodatkami, które podkreślą delikatny smak ryby. Świetnie sprawdzi się puree ziemniaczane z odrobiną masła, ugotowane na parze warzywa, takie jak brokuły czy marchewka, lub sałatka z mixu sałat z sosem vinaigrette.
Jeśli zależy ci na szybszej opcji, podaj mintaja z chrupiącymi frytkami z batatów również zrobionymi w air fryer – to idealne połączenie smaku i zdrowia. Nie zapomnij o plasterkach cytryny i świeżym koperku, które dodadzą daniu orzeźwiającego aromatu. Ta receptura to idealny przykład, jak w prosty sposób przygotować pełnowartościowy posiłek dla całej rodziny. Smacznego! 😊
