Skrzydełka w glazurze z Air Fryer

Jeśli szukasz przepisu na idealnie soczyste i aromatyczne skrzydełka, to te skrzydełka w glazurze z air fryera są strzałem w dziesiątkę! Ich chrupiąca skórka i bogaty, słodko-pikantny smak sprawiają, że trudno się im oprzeć. Połączenie miodu, ketchupu, sosu sojowego i barbecue nadaje im wyjątkowego charakteru – lekko karmelizowanego na powierzchni, a jednocześnie soczystego w środku.

Dzięki frytkownicy beztłuszczowej skrzydełka pieką się szybko i równomiernie, nie wymagając dużej ilości tłuszczu. To doskonała propozycja na imprezową przekąskę, rodzinny obiad lub kolację w stylu amerykańskim. Wystarczy kilka składników i kilkanaście minut pieczenia, by cieszyć się smakiem domowych skrzydełek, które nie ustępują tym z najlepszych restauracji!

Skrzydełka w glazurze z Air Fryer

0.0 na podstawie 0 ocen

Porcje

8

porcji

Czas przygotowania

15

min

Czas gotowania

22

min

Kalorie (porcja)

242

kcal

Składniki

• 1 opakowanie (8 sztuk; ok. 897 g) skrzydła z kurczaka Rzeźnik

• Przyprawy do smaku: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka mielona, papryka wędzona słodka

• 30 g miodu wielokwiatowego Miody Mazurskie

• 30 g ketchupu pikantnego Kania

• 30 g sosu sojowego jasnego House of Asia

• 30 g sosu barbecue Heinz

• 10 g octu ryżowego Vitasia Japan

• 2 ząbki czosnku (10 g)

• 10 g świeżego imbiru

• ¼ łyżeczki kruszonych płatków chilli Kamis

• 20 ml wody

Przygotowanie

• Skrzydełka opłucz, dokładnie osusz, a następnie dopraw solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, papryką słodką i papryką wędzoną. Ułóż je w koszu airfryera i piecz przez 22 minuty w temperaturze 200°C, obracając w połowie czasu.
• Czosnek i imbir drobno posiekaj i przełóż do rondelka. Dodaj miód, ketchup, sos sojowy, sos barbecue, ocet ryżowy, płatki chilli oraz wodę. Podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż sos się zagotuje i zgęstnieje.
• Upieczone skrzydełka posmaruj przygotowaną glazurą, dokładnie obtaczając je w sosie.

Notatki

• Czas i temperatura pieczenia mogą się różnić w zależności od urządzenia. 

Wartości odżywcze (na 1 sztukę):

• Kalorie: 242 kcal
• Białko: 20 g
• Tłuszcz: 15 g
• Węglowodany: 6 g

Skrzydełka w glazurze z air fryera to doskonały sposób na szybkie i efektowne danie, które zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Chrupiąca skórka, soczyste wnętrze i aromatyczna, lekko pikantna glazura sprawiają, że są one absolutnym hitem każdej uczty. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotowanie ich jest proste, a efekt końcowy nie wymaga smażenia w głębokim tłuszczu.

Chcesz dodać im jeszcze więcej charakteru? Możesz wzbogacić glazurę o odrobinę sosu ostrygowego lub dodać więcej płatków chilli, jeśli lubisz intensywniejszą ostrość. Świetnie smakują podane z frytkami, pieczonymi ziemniakami lub świeżą sałatką. Eksperymentuj ze smakami i ciesz się domowymi skrzydełkami, które z pewnością staną się twoim ulubionym przepisem! Smacznego!

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka