Świderki z ziemniaków w Air Fryer
Kto z nas nie kojarzy chrupiących ziemniaków świderków z festynów? To prawdziwy hit wśród przekąsek – złociste, aromatyczne, lekko przyprawione i cudownie chrupiące. A teraz możesz przygotować je w swojej frytkownicy beztłuszczowej! Ten przepis na ziemniaki świderki z Air Fryer pozwoli ci poczuć festynowy klimat bez wychodzenia z domu.
Tę przekąskę kochają dzieci, a ty nie musisz już płacić 15 złotych za jednego ziemniaka. Minimalna ilość tłuszczu sprawia, że są lżejsze od wersji smażonej, a jednocześnie równie smakowite. Wystarczy kilka prostych składników, by wyczarować ten klasyczny festynowy smak w domowych warunkach.
Świderki z ziemniaków w Air Fryer
2
porcji10
min15
min180
kcalSkładniki
500 g ziemniaków
1 łyżka oleju roślinnego
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki suszonego oregano
Patyczki do szaszłyków
Przygotowanie
- Umyj ziemniaki i pozostaw skórkę – nada ona chrupkości i wyrazistości.
- Każdego ziemniaka nabij na patyczek do szaszłyków, przekłuwając go przez środek.
- Nożem lub spiralną tarką pokrój ziemniaka w formie świderka, delikatnie obracając patyczek. Rozsuń plasterki, aby utworzyć równomierne spirale.
- W misce wymieszaj olej, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, paprykę i oregano.
- Skrop ziemniaki przygotowaną marynatą, dokładnie wcierając ją w każdy plasterek.
- Ułóż patyczki poziomo w koszu Air Fryer, tak aby ziemniaki nie dotykały siebie i mogły równomiernie się upiec.
- Piecz w 200°C przez 15-18 minut, aż ziemniaki będą złociste i chrupiące. W połowie czasu pieczenia delikatnie przewróć patyczki, aby spirale zrumieniły się równomiernie.
Ziemniaczki możesz też zrobić bez marynaty. Wystarczy skropić je olejem, a następnie upiec. Po upieczeniu posypać ulubionymi przyprawami — dokładnie tak, jak na festynach. Spróbuj jednak z marynatą, będą obłędne.
