Przekąski

Zapiekanki z szynką i pieczarkami z Air Fryer

Podziel się przepisem

Zapiekanki z szynką i pieczarkami to klasyka, która zawsze smakuje doskonale. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej, czyli air fryerowi, przygotujesz je szybciej, a bagietka pozostanie chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku. To świetny pomysł na kolację, przekąskę na imprezę lub szybki obiad, gdy nie masz czasu na gotowanie.

Nie musisz czekać, aż piekarnik się nagrzeje, co pozwala zaoszczędzić czas i energię. Air fryer sprawia, że zapiekanki są gotowe w zaledwie kilka minut. Dodatkowo możesz eksperymentować z dodatkami — od pikantnych papryczek jalapeño, przez różne rodzaje sera, po aromatyczne przyprawy. Dzięki temu za każdym razem mogą smakować nieco inaczej.

Zapiekanki z szynką i pieczarkami z Air Fryer

Porcje

8

porcji
Czas przygotowania

10

min
Czas gotowania

8

min
Kalorie (porcja)

259

kcal

Składniki

  • 2 sztuki bułki paryskiej

  • 20 g masła ekstra 82% Pilos

  • 2 ząbki (5 g) czosnku

  • 400 g pieczarek

  • Sól

  • Pieprz

  • 200 g szynki konserwowej wieprzowej Pilos

  • 5 g oliwy z oliwek

  • 60 g cebuli

  • 60 g papryki zielonej krojonej jalapeño Casa del Sur (opcjonalnie)

  • 100 g sera tartego Mozzarella Pilos

Przygotowanie

  • Masło rozpuść i wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
  • Bułki paryskie przekrój najpierw poziomo, a następnie pionowo na pół. Każdy kawałek polej przygotowanym masłem czosnkowym.
  • Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki i podsmaż na suchej patelni, aż odparuje z nich woda. Dopraw solą i pieprzem, przełóż do miseczki i odstaw.
  • Na tej samej patelni rozgrzej oliwę i smaż posiekaną cebulę, aż się zeszkli. Następnie przełóż ją do pieczarek.
  • Na patelni podsmaż pokrojoną w kostkę szynkę. Gdy się zarumieni, dodaj wcześniej przygotowane pieczarki z cebulą. Całość dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze przez chwilę.
  • Gotowy farsz równomiernie rozłóż na bułkach, ułóż na nim plasterki papryczek jalapeño i posyp startym serem. Zapiekanki umieść w koszu airfryera i zapiekaj w 180°C przez około 5 minut, aż ser się zarumieni.

Notatki

  • Czas i temperatura pieczenia mogą się różnić w zależności od urządzenia. 

Wartości odżywcze (na 1 sztukę):

  • Kalorie: 259 kcal
  • Białko: 15 g
  • Tłuszcz: 7 g
  • Węglowodany: 34 g

Zapiekanki z szynką i pieczarkami z air fryera najlepiej smakują podane na ciepło, tuż po wyjęciu z frytkownicy beztłuszczowej. Doskonale komponują się z sosem czosnkowym, ketchupem lub pikantnym sosem BBQ. Możesz także posypać je świeżymi ziołami, takimi jak szczypiorek, natka pietruszki czy bazylia. Jeśli przygotowujesz je na imprezę, pokrój zapiekanki na mniejsze kawałki — będą idealnymi przekąskami do przegryzania.

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka

Dołącz do naszej grupy na Facebooku z przepisami i poradami

Podobne przepisy

  • Pieczone sajgonki z Air Fryer

    Jeśli uwielbiasz chrupiące sajgonki, ale chcesz uniknąć smażenia w głębokim tłuszczu, ten przepis na pieczone sajgonki z air fryera jest dla ciebie! Dzięki frytkownicy beztłuszczowej uzyskasz idealnie złocistą i chrupiącą skórkę, a wnętrze pozostanie soczyste i aromatyczne….

  • Pizzowe świderki z ciasta francuskiego z Air Fryer

    Chrupiące, aromatyczne i pełne smaku – pizzowe świderki z ciasta francuskiego z air fryera to idealna przekąska na każdą okazję! Połączenie kruchego ciasta z domowym sosem pomidorowym, szynką i serem sprawia, że te niewielkie przysmaki znikają z talerza w mgnieniu oka….

  • Przepis na sajgonki z Air Fryer

    Sajgonki to przysmak kuchni azjatyckiej, który podbił serca smakoszy na całym świecie. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz je w wersji znacznie zdrowszej, a przy tym zachowasz ich chrupkość i aromat. Przygotowanie sajgonek może wydawać się skomplikowane, ale z odpowiednim przepisem…

  • Przepis na szaszłyki z karkówki z Air Fryer

    Szukasz pomysłu na aromatyczne, soczyste szaszłyki z karkówki? Ten przepis na szaszłyki z karkówki w air fryer pozwoli ci cieszyć się pełnym smakiem mięsa, które wprost rozpływa się w ustach. Dzięki wcześniejszej marynacie karkówka nabiera wyrazistego aromatu,…

  • Chipsy ziemniaczane z Air Fryer

    Chipsy ziemniaczane z Air Fryer to zdrowa i domowa alternatywa dla sklepowych przekąsek. Są chrupiące, delikatnie przyprawione, a przy tym pozbawione zbędnych tłuszczów i konserwantów. To świetny pomysł na szybką przekąskę do filmu, do lunchboxa, albo jako dodatek do obiadu. Sama robię…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Twoje komentarze są prywatne. Nie przechowujemy danych takich jak adres e-mail czy adres IP. Zapisujemy jedynie twój pseudonim i treść komentarza.