Przepis na muffinki czekoladowe z Air Fryer

Jeśli szukasz sposobu na szybkie, pyszne i idealnie czekoladowe muffinki, ten przepis na muffinki czekoladowe z air fryera jest dla ciebie. Przygotowanie ich jest niezwykle proste, a smak – obłędny. Wyobraź sobie delikatne, wilgotne ciasto pełne kawałków rozpływającej się czekolady, które pachnie pomarańczami. To właśnie to, co możesz wyczarować we własnej frytkownicy beztłuszczowej.

Dlaczego warto spróbować? Muffinki z air fryera to idealne rozwiązanie na szybki deser lub przekąskę. Nie musisz rozgrzewać piekarnika ani zużywać dużej ilości energii. Co więcej, połączenie czekolady i soku z pomarańczy nadaje tym muffinkom niepowtarzalny smak, który zachwyci każdego. Czy nie brzmi to idealnie na domowy wypiek w środku tygodnia?

Przepis na muffinki czekoladowe z Air Fryer

Porcje

12

porcji

Czas przygotowania

15

min

Czas gotowania

35

min

Kalorie (porcja)

230

kcal

Składniki

• 160 g mąki pszennej

• 50 g kakao

• 100 g czekolady ciemnej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 120 ml soku z pomarańczy

• 1 jajko

• 200 g cukru

• szczypta soli

• 100 g masła

Przygotowanie

• Roztop masło w rondelku lub w mikrofalówce i odstaw, aby lekko ostygło.
• Posiekaj ciemną czekoladę na drobne kawałki.
• W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
• W drugiej misce ubij jajko z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
• Do masy jajecznej wlej sok z pomarańczy i przestudzone masło, delikatnie mieszając.
• Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę.
• Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wmieszaj ją w ciasto.
• Przełóż ciasto do papierowych foremek na muffinki, wypełniając je do 2/3 wysokości.
• Wstaw foremki do koszyka air fryera. Piecz w 170°C przez 35 minut. Po 30 minutach sprawdź patyczkiem, czy muffinki są gotowe – jeśli patyczek wychodzi suchy, można je wyjąć.
• Po upieczeniu pozostaw muffinki do ostygnięcia na kratce.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Gotowe muffinki czekoladowe z air fryera świetnie sprawdzą się jako słodka przekąska do kawy lub dodatek do lunchboxa. Ich intensywnie czekoladowy smak, przełamany delikatną nutą pomarańczy, z pewnością zachwyci twoją rodzinę i znajomych.

Pamiętaj, aby przechowywać muffinki w szczelnym pojemniku, by zachowały swoją świeżość i wilgotność. Jeśli masz ochotę na mały eksperyment, możesz dodać do ciasta garść orzechów włoskich lub migdałów, które dodadzą muffinkom chrupkości.

Smacznego! Muffinki z air fryera są dowodem na to, że frytkownica beztłuszczowa to urządzenie o wielu możliwościach, a ten przepis z pewnością wejdzie do twojego stałego repertuaru wypieków.

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka