Przepis na brownie w Air Fryer

Nie ma to jak kawałek czekoladowego brownie, które rozpływa się w ustach! Przygotowanie go w air fryerze to nie tylko szybki sposób na wyjątkowo smaczny deser, ale także świetny sposób na uzyskanie wilgotnego wnętrza i chrupiącej skórki. Ten przepis na brownie z frytkownicy beztłuszczowej sprawdzi się doskonale, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale chcesz uniknąć długiego pieczenia w piekarniku.

Przygotowanie tego brownie zajmie ci chwilę, a efekt zaskoczy nawet wybrednych smakoszy. Bogaty smak czekolady, lekko wilgotna konsystencja i proste składniki – czego chcieć więcej? Spróbuj samodzielnie zrobić to brownie i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć słodką magię w air fryerze!

Brownie z Air Fryera

Przepis autorstwa: Redakcja AirFryerPrzepisy.pl

Porcje

8

porcji

Czas przygotowania

15

min

Czas gotowania

35

min

Kalorie (porcja)

300

kcal

Składniki

• 2 tabliczki czekolady mlecznej

• 30 g masła

• 140 g mąki pszennej

• 200 g cukru

• 3 jajka

• Szczypta soli

• Szczypta cukru wanilinowego

Przygotowanie

• W rondelku na małym ogniu rozpuść dwie tabliczki czekolady razem z masłem, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliły. Gdy masa będzie gładka, odstaw do przestygnięcia.
• W dużej misce rozbij jajka i ubij je mikserem z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Następnie, powoli wlewaj przestudzoną masę czekoladową, kontynuując miksowanie na niskich obrotach, aż wszystkie składniki połączą się w gładką masę.
• Do masy dodaj szczyptę soli, cukier wanilinowy i przesianą mąkę. Miksuj całość na wolnych obrotach, aż uzyskasz jednolite ciasto. Powinno być ono gładkie i lekko lepkie.
• Przygotowaną masę przelej do foremki. Upewnij się, że forma jest odpowiednio dopasowana do frytkownicy beztłuszczowej – powinna być papierowa lub silikonowa, aby umożliwić swobodny obieg powietrza. Foremka nie może dotykać brzegów szuflady air fryera.
• Wstaw formę do frytkownicy beztłuszczowej. Piecz brownie przez 35 minut w temperaturze 160°C. Po tym czasie sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – jeśli patyczek wychodzi suchy lub lekko wilgotny, ciasto jest gotowe. W razie potrzeby możesz piec dodatkowe 3–5 minut.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

To brownie z air fryera to prawdziwa gratka dla miłośników czekolady. Możesz je podać samodzielnie, ale świetnie smakuje także z dodatkiem bitej śmietany, świeżych owoców czy gałki lodów waniliowych. Przygotowanie tego deseru we frytkownicy beztłuszczowej pozwala uzyskać nie tylko intensywny smak, ale również zredukować czas pieczenia – bez rozgrzewania całego piekarnika!

Jeśli twój air fryer nie ma dolnej grzałki, pamiętaj, by zawsze używać foremki na podstawce, aby umożliwić odpowiednią cyrkulację powietrza. Foremka powinna być nieco mniejsza niż szuflada, co zapewni równomierne upieczenie. Smacznego!

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka