Przepis na chrupiące tofu z Air Fryer
Jeśli szukasz przepisu na szybkie, chrupiące i pełne smaku tofu, to ten przepis na tofu pieczone w Air Fryer spełni twoje oczekiwania. Tofu, dzięki frytkownicy beztłuszczowej, staje się złociste i idealnie chrupiące z zewnątrz, a w środku pozostaje delikatne. Przygotowanie zajmie tylko chwilę, a efekt zachwyci nie tylko miłośników kuchni roślinnej.
Air Fryer to idealne urządzenie, by w kilka minut przygotować zdrowe przekąski lub dodatki do obiadu. Tofu w tej wersji możesz podać jako samodzielne danie, dodać do sałatek, wrapów, czy misek pełnych warzyw. Przygotuj się na kulinarną przygodę, która zaskoczy cię swoją prostotą i smakiem.
Chrupiące tofu z Air Fryera
2
porcji10
min15
min250
kcalSkładniki
400 g twardego tofu
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
2 łyżki skrobi kukurydzianej
Przygotowanie
- Tofu osusz za pomocą ręcznika papierowego, a następnie podziel je na nierówne kawałki wielkości jednego kęsa, łamiąc je delikatnie ręką. Dzięki temu uzyskasz ciekawą teksturę.
- Włóż kawałki tofu do miski lub naczynia żaroodpornego.
- Polej tofu oliwą z oliwek i sosem sojowym.
- Posyp tofu papryką słodką, czosnkiem w proszku, solą oraz czarnym pieprzem.
- Dodaj skrobię kukurydzianą i dokładnie wymieszaj, aby tofu było równomiernie pokryte przyprawami i skrobią.
- Przełóż tofu do kosza frytkownicy beztłuszczowej, upewniając się, że kawałki leżą w jednej warstwie.
- Piecz w Air Fryer przez 10–15 minut w temperaturze 180°C. W połowie pieczenia potrząśnij koszem, aby tofu równomiernie się przypiekło.
- Wyjmij tofu, gdy będzie złociste i chrupiące.
Pieczone tofu w Air Fryer to idealna propozycja na zdrową przekąskę lub dodatek do dania głównego. Chrupiąca skórka i miękkie wnętrze sprawiają, że każdy kęs jest pełen przyjemności. Jeśli chcesz, możesz wzbogacić przepis, dodając ulubione przyprawy, np. płatki chili, kurkumę czy mieszankę ziół.
Podawaj tofu z sosem sezamowym, hummusem lub jako dodatek do azjatyckiego stir-fry. Możesz je też posypać sezamem albo świeżymi ziołami, by nadać daniu jeszcze więcej smaku i uroku. Smacznego!
