Przepis na chipsy z batatów w Air Fryer
Chrupiące, domowe chipsy z batatów przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej to zdrowa i pyszna alternatywa dla tradycyjnych przekąsek. Bataty, bogate w beta-karoten i błonnik, zyskują w air fryer wyjątkowy smak – są chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku. Ich lekko słodkawy smak idealnie łączy się z przyprawami, a dodatek słodkiej papryki nadaje im delikatnej, lekko dymnej nuty. To świetna propozycja na wieczorną przekąskę, którą można przygotować w kilka chwil, nie martwiąc się o nadmiar tłuszczu czy niezdrowe dodatki.
Nie musisz rezygnować z ulubionych chrupiących przekąsek – chipsy z batatów to lekka, pełna smaku opcja, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej uzyskasz złocisty i chrupiący efekt bez potrzeby smażenia na głębokim tłuszczu. Gotowi, by stworzyć coś wyjątkowego?
Przepis na chipsy z batatów w Air Fryer
2
porcji5
min20
min160
kcalSkładniki
2 średnie bataty
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1 łyżka oliwy z oliwek (do spryskania)
Przygotowanie
- Pokrój bataty na cienkie plasterki za pomocą noża lub krajalnicy, aby uzyskać jednolitą grubość chipsów.
- Odsącz plasterki batatów z nadmiaru wody, osuszając je przy pomocy papierowego ręcznika – to klucz do ich chrupkości.
- misce wymieszaj plasterki batatów z oliwą z oliwek, słodką papryką i solą, upewniając się, że każdy plasterek jest dokładnie pokryty przyprawami.
- Przełóż bataty do koszyka air fryer, układając je w jednej warstwie (jeśli masz więcej plasterków, piecz je w kilku partiach, by uniknąć sklejenia).
- Piecz na programie „frytki” w temperaturze 180°C przez 20 minut, mieszając co 5 minut, aby chipsy równomiernie się upiekły i zyskały chrupkość.
- Po zakończeniu pieczenia odstaw chipsy na chwilę, aby wystygły i stały się jeszcze bardziej chrupiące.
Chipsy z batatów z frytkownicy beztłuszczowej to świetna przekąska, którą możesz modyfikować według własnych upodobań. Dodaj odrobinę cynamonu dla słodszej wersji, szczyptę ostrej papryki, jeśli lubisz pikantne smaki, lub odrobinę rozmarynu dla nuty ziołowej. To doskonały sposób na wykorzystanie zdrowych batatów w nowej, atrakcyjnej formie, która spodoba się każdemu domownikowi.
Podaj chipsy z ulubionym sosem, np. jogurtowym z czosnkiem, guacamole lub lekkim sosem miodowo-musztardowym. To przepis, który udowadnia, że frytkownica beztłuszczowa to urządzenie, które może całkowicie odmienić twoje spojrzenie na domowe przekąski.
Smacznego chrupania! Twoje chipsy z batatów z air fryer czekają, by podbić serca i podniebienia.
