Przepis na sałatkę cezar z soczystą piersią kurczaka z Air Fryer
Sałatka cezar z soczystą piersią kurczaka z air fryera to idealne połączenie chrupiącej sałaty, aromatycznego sosu i delikatnego, idealnie upieczonego mięsa. W tym przepisie pokażę ci, jak w prosty sposób przygotować lekką, a jednocześnie sycącą sałatkę, która stanie się hitem każdej kolacji lub lekkiego lunchu. Dzięki użyciu frytkownicy beztłuszczowej, kurczak będzie soczysty, a grzanki – chrupiące. To klasyka w nowoczesnym wydaniu, którą warto wypróbować.
Przygotowanie sosu do sałatki cezar to prawdziwa przyjemność – kilka składników wystarczy, aby uzyskać kremowy, wyrazisty smak. Kurczak pieczony w air fryerze jest nie tylko szybki w przygotowaniu, ale także zdrowszy dzięki mniejszej ilości tłuszczu. To danie to świetna opcja na lekki posiłek, który zaskakuje swoją różnorodnością tekstur i smaków.
Sałatka cezar z piersią z kurczaka z Air Fryera
2
servings15
min25
min450
kcalSałatka cezar z soczystą piersią z kurczaka z Air Fryera to doskonała propozycja na lekką kolację lub lunch do pracy. Przygotowuje się ją bardzo szybko. Naprawdę warto 🙂
Składniki
1 główka sałaty rzymskiej (lub mieszanka ulubionych sałat)
150 g pomidorków koktajlowych
2 kromki chleba pszennego
1 łyżka oliwy z oliwek
Zioła prowansalskie lub ulubione przyprawy do grzanek
2 średnie piersi z kurczaka
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
1 łyżka oleju do marynaty
Parmezan do posypania
- Sos
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy
Sok z połowy cytryny
Sól i pieprz do smaku
Tarty parmezan do smaku
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka przekrój na pół, aby uzyskać cieńsze filety. Przełóż do miski i zamarynuj w przyprawie do kurczaka z dodatkiem łyżki oleju. Odstaw na co najmniej 15 minut, aby mięso nabrało smaku.
- Piersi umieść w koszyku frytkownicy beztłuszczowej i piecz w temperaturze 180°C przez około 15-18 minut, przewracając w połowie czasu, aż będą złociste i soczyste.
- Kromki chleba pszennego pokrój w kostkę. Skrop oliwą i posyp ulubionymi ziołami (np. prowansalskimi). Umieść w koszyku air fryera i piecz przez około 5-7 minut w 180°C, aż staną się chrupiące.
- W miseczce połącz majonez, musztardę, sok z cytryny, sól, pieprz i starty parmezan. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładki, kremowy sos.
- Sałatę rzymską opłucz i porwij na mniejsze kawałki. Przełóż na dno miski.
- Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki i dodaj do sałaty.
- Na warzywa wyłóż upieczonego i pokrojonego na plastry kurczaka.
- Całość polej przygotowanym sosem, a następnie posyp grzankami i startym parmezanem.
Twoja sałatka cezar z soczystą piersią kurczaka z air fryera jest gotowa! Dzięki frytkownicy beztłuszczowej kurczak jest soczysty, a grzanki – chrupiące i aromatyczne. Idealna na lekki obiad lub zdrową kolację. Możesz także urozmaicić ją dodatkami, jak awokado lub grillowana papryka, aby nadać sałatce jeszcze więcej charakteru.
Jeśli chcesz, by grzanki były jeszcze bardziej aromatyczne, możesz dodać odrobinę czosnku do oliwy przed pieczeniem. Pamiętaj też, że pozostałe filety z kurczaka doskonale sprawdzą się na obiad z dodatkiem opiekanych ziemniaków lub warzyw. Smacznego!
