Przepis na ślimaczki z ciasta francuskiego z Air Fryer
Ślimaczki z ciasta francuskiego to doskonała przekąska, która sprawdzi się na każdą okazję – od rodzinnych spotkań, po wieczory filmowe. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz je szybko, bez konieczności użycia piekarnika. To receptura, która łączy w sobie delikatność ciasta francuskiego, intensywność passaty pomidorowej i aromatyczne dodatki, takie jak tarty cheddar i salami. Spróbuj, a z pewnością wrócisz do tego przepisu wiele razy!
Ślimaczki z ciasta francuskiego w Air Fryerze
12
porcji10
min8
min95
kcalSkładniki
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
150 ml passaty pomidorowej
150 g tartego cheddara
80 g plasterków salami
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka oliwy z oliwek
szczypta soli
szczypta pieprzu
Przygotowanie
- Rozwiń ciasto francuskie na blacie kuchennym i lekko posmaruj passatą pomidorową, zostawiając około 1 cm marginesu przy brzegach.
- Posyp passatę suszonym oregano, solą i pieprzem, a następnie równomiernie rozłóż tarty cheddar.
- Na wierzch ułóż plasterki salami. Jeśli używasz dodatków, takich jak oliwki, dodaj je teraz.
- Zwiń ciasto francuskie w ciasny rulon, zaczynając od dłuższego boku.
- Ostrym nożem pokrój rulon na plastry o grubości około 2 cm.
- ślimaczki na pergaminie, który będzie odpowiednio docięty do szuflady air fryera, aby zapewnić obieg powietrza.
- Posmaruj wierzch każdej porcji odrobiną oliwy z oliwek, aby uzyskać pięknie złocistą skórkę.
- Włóż ślimaczki do air fryera, pozostawiając między nimi odstępy. Piecz w temperaturze 200°C przez 8 minut, aż będą złociste i chrupiące.
- Po upieczeniu pozostaw ślimaczki na chwilę do przestygnięcia i podawaj z rukolą.
Te ślimaczki świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli chcesz, możesz przygotować je z wyprzedzeniem i podgrzać w air fryerze tuż przed podaniem. Aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak, posyp wierzch odrobiną świeżo startej mozzarelli na ostatnie 2 minuty pieczenia.
