Jak odgrzać frytki w Air Fryer
Odgrzewane frytki nigdy nie należały do najsmaczniejszych potraw. Często, gdy zostały, po prostu wyrzucaliśmy je, wiedząc, że następnego dnia podgrzane w kuchence mikrofalowej, będą gumowe i niesmaczne.
Air Fryer to odmienił. Pisaliśmy już o tym, że pizza odgrzana w Air Fryerze jest bardzo smaczna i nawet lepsza niż pierwszego dnia. Frytki może nie będą lepsze niż świeże, ale za to stają się znów smaczne i można je zjeść. A to już bardzo dużo.
Air Fryer zmienił sposób, w jaki podgrzewamy w domu wiele potraw. Wcześniej robiliśmy to w mikrofalówce. Czasem w piekarniku, co zabierało sporo czasu i wymagało przygotowań. Piekarnik musi się rozgrzać, ze środka musimy wyjąć blachy (kto z was ich tam nie trzyma?). Teraz jednak wystarczy kilka minut w Air Fryerze i jedzenie jest ciepłe, a do tego jeszcze pyszne!
Tak samo warto zrobić z frytkiami, jeśli zostaną wam z obiadu, włóżcie je do lodówki. Na drugi dzień możecie odgrzać je w swojej frytkownicy beztłuszczowej, a znów staną się apetyczne.
Odgrzewanie frytek w Air Fryerze
4
porcji30
min40
min300
kcalSkładniki
frytki
trochę tłuszczu do spryskania frytek
Przygotowanie
- Frytki umieść we frytkownicy beztłuszczowej. Możesz użyć też papieru do pieczenia, aby wyłożyć dno i nie ubrudzić frytkownicy.
- Spryskaj je lekko olejem lub oliwą.
- Podgrzewaj 3 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Notatki
- Frytki podczas odgrzewania warto spryskać tłuszczem. Wtedy zrobi się na nich krucha pyszna skórka, a nie sucha. Mając Air Fryera, warto zaopatrzyć się w spryskiwacz do oleju lub oliwy. Dzięki temu zużyjecie mniej tłuszczu, a ten poprawi smak waszych dań z Air Fryera. W wielu przepisach potrawę trzeba lekko nim spryskać.
Jeśli szukacie patentu na to, w jakiej temperaturze podgrzewać daną potrawę, to poszukajcie na naszej stronie przepisu na nią, a następnie od temperatury pieczenia odejmijcie 20 stopni Celsjusza. Frytki w Air Fryerze pieczemy w 200°C , dlatego do podgrzania wystarczy 180. Zawsze podgrzewamy w nieco niższej temperaturze, bo nie chcemy przypalić potrawy. Ona jest już gotowa. Chcemy ją tylko podgrzać.
Spróbujcie tego sposobu na odgrzanie frytek w Air Fryerze. Dzięki niemu znów będą chrupiące i apetyczne, a nie gumowe jak z mikrofali. Smacznego!
