Kotlety z mortadeli w Air Fryer
Mortadela to dla wielu z nas smak dzieciństwa, który przenosi nas w lata 90., kiedy była nieodzownym elementem taniego obiadu. W czasach, gdy wybór produktów w sklepach był ograniczony, mortadela stała się symbolem prostoty i domowego jedzenia. Choć dziś może wydawać się nieco zapomniana, powraca w nowej, bardziej nowoczesnej odsłonie, która łączy w sobie smak nostalgii z praktycznością współczesnych rozwiązań, takich jak frytkownica beztłuszczowa.
W tym przepisie zobaczycie, jak przygotować chrupiące plastry mortadeli w air fryer. To danie nie tylko zachwyca prostotą, ale też przypomina o beztroskich czasach, gdy mortadela była królową stołu, szczególnie podczas rodzinnych kolacji czy szybkich obiadów. Teraz możesz przywrócić te wspomnienia w zdrowszej wersji, dzięki smażeniu bez dużej ilości tłuszczu.
Przepis na kotlety z mortadeli w Air Fryerze
2
porcji10
min12
min250
kcalSkładniki
4 plastry mortadeli (około 1.5-2 cm grubości)
1 jajko
szczypta soli
szczypta pieprzu
bułka tarta
olej w sprayu
Przygotowanie
- Rozbij jajko w miseczce, dodaj sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Każdy plaster mortadeli zanurz w jajku, a potem obtocz w bułce tartej.
- Gotowe plastry spryskaj delikatnie olejem z obu stron.
- Umieść mortadelę w koszu frytkownicy beztłuszczowej i piecz przez 12 minut w temperaturze 190°C. W połowie czasu obróć plastry na drugą stronę, aby uzyskać równomierne przypieczenie.
- Podawaj na gorąco.
Smażona mortadela z frytkownicy beztłuszczowej to doskonały sposób na sentymentalną podróż do czasów dzieciństwa, ale w nowej, zdrowszej wersji. Ten przepis przypomina, że prostota smaku zawsze ma swoje miejsce na naszych stołach. Możesz podać ją z ulubionymi dodatkami – sałatką, sosem czosnkowym lub klasycznym puree ziemniaczanym.
ojej koszmar z dziecinstwa wieki nie jadlam mortadeli ale moze sprubuje z frytkownicy zobacze moze teraz jest lepsza