Przepis na pieczone ziemniaczki z Air Fryer
Pieczone ziemniaczki to idealny dodatek do obiadu, kolacji czy przekąska na spotkanie z przyjaciółmi. Przygotowane w air fryerze, są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku – dokładnie tak, jak lubimy! Dzięki frytkownicy beztłuszczowej możesz cieszyć się ich wyjątkowym smakiem, nie obawiając się o nadmiar tłuszczu. To szybki i prosty przepis, który zadowoli każdego miłośnika domowych smaków.
Jeśli marzysz o idealnie wypieczonych ziemniaczkach, koniecznie wypróbuj tę recepturę. Wystarczy kilka prostych składników i kilka minut, by w twojej kuchni unosił się zapach chrupiących ziemniaczków, które kuszą swoim aromatem. Sprawdź, jak łatwo możesz je przygotować w swoim air fryerze i ciesz się pysznym rezultatem!
darmowy
e-book
15 łatwych przepisów na Air Fryer
Zapisz się do newslettera
i odbierz e-booka
Przepis na pieczone ziemniaczki z Air Fryer
2-4
porcji10
min20
min200
kcalSkładniki
4 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone na mniejsze kawałki (np. ćwiartki lub kostkę)
1-2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
przyprawy: sól, papryka słodka lub wędzona, suszony tymianek, czosnek granulowany, pieprz (opcjonalnie: szczypta ostrej papryki)
Przygotowanie
- Umyj i obierz ziemniaki. Następnie pokrój je na równe kawałki – najlepiej na ćwiartki lub kostkę, aby wszystkie kawałki upiekły się równomiernie.
- Jeśli zależy ci na wyjątkowo chrupiących ziemniaczkach, możesz je najpierw lekko podgotować. Włóż kawałki ziemniaków do garnka z osoloną wodą i gotuj przez około 5-7 minut. To sprawi, że wnętrze będzie miękkie, a skórka chrupiąca po upieczeniu. Po podgotowaniu odcedź ziemniaki i dokładnie je osusz.
- Przełóż ziemniaki do dużej miski. Dodaj oliwę oraz przyprawy: sól, słodką lub wędzoną paprykę, suszony tymianek, czosnek granulowany i pieprz. Możesz również dodać szczyptę ostrej papryki, jeśli lubisz pikantne smaki. Całość dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek ziemniaka był równomiernie pokryty oliwą i przyprawami.
- Umieść ziemniaki w koszu air fryera, układając je w jednej warstwie – dzięki temu będą się piekły równomiernie. Ustaw temperaturę na 190°C i piecz ziemniaczki przez około 15-20 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości kawałków i mocy twojej frytkownicy. W połowie pieczenia (po około 10 minutach) delikatnie przemieszać ziemniaki, aby równomiernie się zarumieniły.
- Gdy ziemniaki będą złociste i chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku, wyjmij je z kosza air fryera. Przełóż na talerz i podawaj na gorąco.
Tak przygotowane ziemniaczki w air fryerze są doskonałym dodatkiem do dań mięsnych, takich jak pieczony kurczak czy kotlety. Możesz również podać je jako samodzielną przekąskę z ulubionymi sosami – na przykład z ketchupem, majonezem czosnkowym lub sosem jogurtowym. Dla dodatkowego smaku możesz posypać je świeżymi ziołami, np. natką pietruszki czy koperkiem.
Aby ziemniaczki były jeszcze bardziej chrupiące, pamiętaj o dokładnym osuszeniu ich po podgotowaniu – nadmiar wilgoci może sprawić, że skórka nie będzie tak złocista. Jeśli wolisz bardziej intensywny smak, możesz dodać dodatkowe przyprawy, takie jak rozmaryn, oregano lub curry. Możliwości są niemal nieograniczone!
