Dorsz w cieście piwnym w Air Fryer
Macie ochotę na smaczną rybkę? Wypróbujcie dorsza w cieście piwnym. Ryba taka jest niesamowicie aromatyczna i wilgotna w środku. Nie bójcie się o alkohol, ten wyparuje podczas pieczenia, ale to, co zostanie, to chmielowy aromat. Dlatego wybierzcie swoje ulubione piwo do tego przepisu.
Przepis na dorsza w cieście piwnym z Air Fryera
Porcje
4
porcjiCzas przygotowania
15
minCzas gotowania
18
minKalorie (porcja)
320
kcalSkładniki
600 g filetów z dorsza
1 szklanka ulubionego piwa
1 jajko
3 łyżki mąki
3 łyżki skrobi kukurydzianej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok z 1 cytryny
sól
pieprz
oliwa z oliwek do spryskania
Przygotowanie
- Zaczynamy od filetów, które myjemy, a następnie osuszamy. Możemy pokroić je w mniejsze kawałki, aby łatwiej się piekło i jadło.
- misce wymieszaj wszystkie składniki na ciasto. Następnie wrzuć do niego kawałki dorsza i dobrze wymieszaj.
- Wyjmij je z ciasta i przełóż do Air Fryera.
- Spryskaj na koniec oliwą z oliwek w komorze frytkownicy beztłuszczowej i piecz 18 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Tak przygotowaną rybę możesz podać z ulubionymi dodatkami na obiad. Mogą to być ziemniaki, frytki lub kasza, a do tego surówka. Smacznego!
