Przepis na żeberka w Coca-Coli z Air Fryer

Żeberka marynowane w Coca-Coli to idealne połączenie soczystego mięsa i karmelowego aromatu napoju. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej uzyskasz delikatne, miękkie żeberka o chrupiącej glazurze. Jeśli jeszcze nie próbowałaś takiego połączenia, to świetny moment, aby dać się zaskoczyć!

To danie to nie tylko uczta dla podniebienia, ale i świetny sposób na zaimponowanie gościom oryginalnym podejściem do domowych potraw. Proces marynowania jest prosty, ale daje niesamowite efekty – mięso nabiera głębokiego smaku i wyjątkowej miękkości, której nie sposób zapomnieć.

Żeberka w Coca-Coli z Air Fryera

Porcje

2

porcji

Czas przygotowania

15

min

Czas gotowania

50

min

Kalorie (porcja)

450

kcal

Składniki

• 500g żeberek

• 250 ml Coca-Coli (zwykłej, nie zero)

• 2 łyżki ketchupu

• 1 łyżeczka soli

• 1/2 łyżeczki pieprzu

• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej

• 1/4 łyżeczki chili (opcjonalnie)

Przygotowanie

• Pokrój żeberka na porcje i osusz je ręcznikiem papierowym.
• Przypraw żeberka solą, pieprzem, słodką papryką oraz chili (jeśli lubisz ostrzejszy smak).
• Posmaruj mięso ketchupem, dokładnie pokrywając wszystkie kawałki.
• Umieść żeberka w głębokiej misce i zalej Coca-Colą. Upewnij się, że płyn w całości pokrywa mięso. Odstaw do lodówki na co najmniej 12 godzin.
• Po upływie czasu marynowania wyjmij żeberka z zalewy i osusz je delikatnie ręcznikiem papierowym, aby uniknąć nadmiaru wilgoci.
• Umieść mięso w koszyku frytkownicy. Nastaw urządzenie na 160°C i piecz przez 40 minut.
• Po tym czasie obróć żeberka na drugą stronę i piecz dodatkowe 10 minut, aby równomiernie się przypiekły.
• Wyjmij gotowe żeberka i odstaw na 5 minut przed podaniem, aby soki równomiernie się rozprowadziły.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Te żeberka marynowane w Coca-Coli to wyjątkowy pomysł na obiad lub kolację w nieco bardziej wyszukanym stylu. Frytkownica beztłuszczowa pozwala uzyskać świetne rezultaty bez nadmiaru tłuszczu, co czyni danie lżejszym niż jego tradycyjna wersja. Świetnie komponują się z pieczonymi ziemniakami i surówką z białej kapusty.

Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej karmelowy efekt, możesz pod koniec pieczenia podkręcić temperaturę do 180°C i piec przez dodatkowe 5 minut – skórka będzie cudownie chrupiąca.

Spróbuj, jak wspaniale smakuje ta receptura i podziel się swoimi wrażeniami. Smacznego!

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka