Przepis na chleb z frytkownicy beztłuszczowej

Marzy ci się domowy chleb, ale nie masz piekarnika lub nie chcesz czekać godzinami na jego upieczenie? Ten przepis na chleb z frytkownicy beztłuszczowej jest idealnym rozwiązaniem! Dzięki równomiernemu obiegowi gorącego powietrza chleb wyrasta puszysty w środku, a na zewnątrz ma delikatnie chrupiącą skórkę. Nie musisz być mistrzynią pieczenia – to naprawdę prosta receptura, którą przygotujesz bez problemu.

Chleb z frytkownicy beztłuszczowej to świetna alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Nie wymaga długiego wyrabiania, a cały proces – od przygotowania do wyjęcia z air fryera – zajmuje mniej czasu niż klasyczne pieczenie w piekarniku. Spróbuj, a już nigdy nie wrócisz do sklepowego chleba!

Przepis na chleb z frytkownicy beztłuszczowej

Porcje

10

porcji

Czas przygotowania

1

hour 

30

min

Czas gotowania

35

min

Kalorie (porcja)

140

kcal

Składniki

• 300 g mąki pszennej

• 250 ml ciepłej wody

• 1 łyżeczka soli

• 20 g świeżych drożdży

• 40 g masła

• 1 łyżeczka cukru

• ½ łyżeczki czosnku granulowanego (opcjonalnie)

Przygotowanie

• Wsyp mąkę, sól i czosnek granulowany do miski.
• Do ciepłej wody dodaj masło, cukier i pokruszone drożdże, wymieszaj do ich rozpuszczenia.
• Wlej płynne składniki do suchych i wyrób ciasto – ręcznie lub za pomocą robota kuchennego.
• Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 1 godzinę, aby podwoiło objętość.
• Po wyrośnięciu wyjmij ciasto na blat, jeśli się klei, podsyp odrobiną mąki.
• Uformuj bochenek i przełóż go do formy silikonowej lub innego naczynia.
• Pozostaw na kolejne 20 minut do ponownego wyrośnięcia.
• Włóż formę do frytkownicy beztłuszczowej i piecz w temperaturze 160°C przez 20 minut, używając programu „ciasto”.
• Po tym czasie odwróć chleb na drugą stronę i piecz kolejne 15 minut w tej samej temperaturze.
• Po upieczeniu ostudź chleb przed krojeniem.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Upieczony chleb najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepły, z masłem lub domowymi przetworami. Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, po upieczeniu pozostaw go na kratce, by uniknąć nadmiernego zawilgocenia.

Eksperymentuj z dodatkami! Do ciasta możesz dodać ulubione ziarna – słonecznik, sezam, pestki dyni – lub aromatyczne zioła, takie jak oregano czy tymianek. Każda wersja będzie smakować wyjątkowo.

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka