Bułki z twarogu w Air Fryer
Szukasz prostego przepisu na domowe pieczywo, które przygotujesz w kilka chwil? Bułki z twarogu w air fryer to świetna opcja na śniadanie, przekąskę do pracy lub kolację. Są miękkie w środku, delikatnie chrupiące na zewnątrz i nie wymagają wyrastania, jak tradycyjne drożdżowe wypieki. Wystarczy kilka podstawowych składników, które prawdopodobnie masz już w kuchni!
Co więcej, te bułeczki możesz łatwo dostosować do własnych upodobań – dodaj do środka szynkę, ulubione zioła lub ser i ciesz się pysznym, domowym wypiekiem bez zbędnych dodatków. Sprawdź ten prosty przepis i przekonaj się, jak łatwo można zrobić chrupiące bułki w frytkownicy beztłuszczowej!
Przepis na bułki twarogowe z Air Fryera
4
porcji10
min14
min180
kcalSkładniki
250 g twarogu półtłustego
180 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki soli
Przygotowanie
- W misce rozgnieć twaróg widelcem lub zblenduj na gładką masę.
- Dodaj mąkę, jajko, proszek do pieczenia i sól, a następnie wyrób ciasto rękami lub mikserem z hakami do ciasta.
- Jeśli chcesz, dodaj opcjonalne dodatki, np. starty ser lub pokrojoną szynkę, i dokładnie wymieszaj.
- Podziel ciasto na 4–5 części i uformuj okrągłe bułeczki.
- Ułóż bułeczki w koszyku frytkownicy beztłuszczowej, pozostawiając między nimi trochę miejsca.
- Piecz w 180°C przez 14 minut, w połowie czasu przewracając bułki na drugą stronę, aby równomiernie się zarumieniły.
- Po upieczeniu pozostaw bułki na kilka minut do przestygnięcia – dzięki temu będą jeszcze smaczniejsze!
Bułki z twarogu w air fryer najlepiej smakują jeszcze ciepłe, posmarowane masłem lub ulubionym dżemem. Możesz też użyć ich jako bazę do kanapek – świetnie komponują się z twarożkiem, wędliną czy warzywami.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, możesz lekko posmarować bułeczki roztrzepanym jajkiem przed pieczeniem. A jeśli wolisz wersję bardziej puszystą, spróbuj dodać łyżkę jogurtu naturalnego do ciasta.
To idealny przepis, gdy masz ochotę na domowe pieczywo, ale nie chcesz czekać na wyrastanie ciasta! Bułeczki są szybkie, proste i pyszne – sprawdzą się zarówno na śniadanie, jak i jako zdrowa przekąska do pracy czy szkoły.
Ciekawy przepis, wypróbuję. Można zrobić ciasto wieczorem i upiec rano?
Powinno być ok, tylko trzymać w lodówce 🙂
ja zrobiłam wersję na słodko i do ciasta dodałam żurawine. Sama jestem ciekawa jak wyjdą. Jeszcze się pieką 😉
Czy zamiast proszku do pieczenia można użyć sody?
Można stosować sodę zamiennie w proporcji 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej zamiast 1 łyżeczki proszku do pieczenia. Ale soda działa tylko w połączeniu z kwaśnymi składnikami i o tym warto pamiętać.