Pieczone kalafiory z Air Fryer

Pieczone kalafiory z air fryer to idealna odpowiedź na pytanie: „co zdrowego i pysznego można szybko przygotować na obiad lub kolację?”. W tej recepturze kalafior zamienia się w złociste, aromatyczne kawałki, które mają w sobie lekkość warzywa i chrupkość przekąski. To przepis, który pokochasz od pierwszego kęsa – lekki, szybki i pełen smaku.

Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, pozwala wyczarować ten efekt bez dodatku zbędnego tłuszczu. Idealna propozycja dla kobiet, które chcą jeść zdrowo, ale nie chcą rezygnować z przyjemności chrupiącego jedzenia. Wystarczy kilka przypraw, odrobina sosu sojowego i oliwy, by wydobyć głęboki smak z tak prostego warzywa, jakim jest kalafior.

Pieczone kalafiory z Air Fryer

Porcje

4

porcji

Czas przygotowania

10

min

Czas gotowania

15

min

Kalorie (porcja)

66

kcal

Składniki

• 1 świeży kalafior (ok. 880 g)

• 5 g oliwy z oliwek

• 10 g sosu sojowego jasnego House of Asia

• Przyprawy (2 g papryki słodkiej mielonej i czosnku granulowanego; 1 g papryki słodkiej wędzonej; szczypta soli i pieprzu)

• Woda (opcjonalnie)

Przygotowanie

• Umyj kalafiora i podziel go na mniejsze kawałki, następnie przełóż do miski.
• Wymieszaj oliwę z przyprawami, a następnie stopniowo dodawaj do kalafiora, często mieszając. Jeśli mieszanka jest zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę wody.
• Przełóż przyprawionego kalafiora do airfryera i piecz przez około 15 minut w 180°C, co jakiś czas mieszając.

Notatki

• Czas i temperatura mogą różnić się w zależności od urządzania.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Wartości odżywcze (na 100 g):

• Kalorie: 33 kcal
• Białko: 2 g
• Tłuszcz: 1 g
• Węglowodany: 5 g

Pieczone kalafiory z Air Fryer świetnie smakują na ciepło jako dodatek do obiadu, ale sprawdzą się również jako lekka przekąska – na przykład z jogurtowym dipem z dodatkiem soku z cytryny i ziół. Możesz je również podać w misce z kaszą bulgur, hummusem i świeżymi warzywami, tworząc zdrowy lunch w stylu buddha bowl.

Ta receptura to nie tylko szybki przepis – to również sposób na przemycenie większej ilości warzyw do codziennego menu. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej danie pozostaje lekkie, a jednocześnie pełne wyrazistego smaku. Dobrym trikiem jest wcześniejsze osuszenie kalafiora papierowym ręcznikiem – dzięki temu będzie bardziej chrupiący po upieczeniu.

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka