Ciasto waniliowe z Air Fryer
idealna propozycja na szybki deser, który przygotujesz bez użycia tradycyjnego piekarnika. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z frytkownicą beztłuszczową, to będzie doskonały start – prosty, niezawodny i pyszny.
Air fryer w ostatnich latach podbił kuchnie wielu z nas – nic dziwnego! Dzięki niemu możemy piec, gotować i smażyć z minimalną ilością tłuszczu. Ciasto waniliowe przygotowane w tym urządzeniu wychodzi miękkie w środku i delikatnie zarumienione na wierzchu. To prawdziwa gratka dla miłośniczek domowych wypieków z nutą nowoczesności.
Ciasto waniliowe z Air Fryer
6
porcji10
min30
min219
kcalSkładniki
120 g mąki pszennej
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
¼ łyżeczki proszku do pieczenia
100 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki oleju roślinnego
2 łyżki masła (ok. 30 g)
90 ml mleka
2 łyżki kwaśnej śmietany
¼ łyżeczki soli
Przygotowanie
- Wsyp do miski mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj dokładnie i odstaw.
- W drugiej misce umieść cukier, olej roślinny i miękkie masło. Wymieszaj na gładką masę.
- Dodaj jajko, mleko, kwaśną śmietanę i ekstrakt waniliowy. Połącz wszystkie składniki.
- Do mokrych składników wsyp suche i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita i bez grudek.
- Przelej ciasto do formy dopasowanej do Twojej frytkownicy beztłuszczowej (najlepiej silikonowej lub metalowej).
- Wstaw do air fryera nagrzanego do 160°C i piecz przez 30 minut. Nagrzewanie jest tu konieczne, by ciasto równomiernie urosło i miało lekko chrupiącą skórkę.
Ciasto waniliowe z Air Fryer to doskonały przykład na to, że domowe wypieki mogą być szybkie, proste i zdrowe. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej unikamy nadmiaru tłuszczu, a mimo to otrzymujemy deser, który smakuje jak z najlepszej cukierni.
Możesz podać je solo, posypane cukrem pudrem lub z dodatkiem świeżych owoców i bitej śmietany. Przechowuj je w szczelnym pojemniku – zachowa świeżość nawet do 3 dni. Mam nadzieję, że ten przepis na ciasto waniliowe z Air Fryer będzie dla ciebie równie inspirujący, jak dla mnie. Smacznego gotowania!
Porady dotyczące pieczenia ciasta waniliowego w air fryerze
