Przepis na rogaliki z mascarpone z Air Fryer
Rogaliki z mascarpone to idealny deser lub przekąska, która zachwyci delikatnym smakiem i kruchością. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej, ich przygotowanie staje się jeszcze prostsze i zdrowsze. Wyobraź sobie lekko zarumienione, pachnące rogaliki wypełnione ulubionym nadzieniem – takie przysmaki to małe dzieła sztuki, które możesz przygotować w swojej kuchni!
Ten przepis na rogaliki z mascarpone do air fryera to świetna propozycja, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego, ale nie chcesz spędzać całego dnia w kuchni. Delikatne ciasto na bazie serka mascarpone jest niezwykle proste w przygotowaniu, a nadzienie możesz dowolnie dostosować do swoich upodobań – od owocowych marmolad po kremową nutellę.
Rogaliki z mascarpone z Air Fryera
12
porcji15
min15
min220
kcalSkładniki
200 g mąki pszennej
250 g serka mascarpone
1 jajko
ulubiony dżem lub marmolada
Przygotowanie
- Połącz mąkę z serkiem mascarpone, wyrabiając jednolite ciasto.
- Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na noc.
- Następnego dnia podziel ciasto na 4 równe części.
- Każdą część rozwałkuj na cienki okrąg o średnicy 20–23 cm.
- Każdy okrąg podziel na 8 trójkątów, podobnie jak kroisz pizzę.
- Na szerszej części każdego trójkąta nałóż niewielką ilość wybranego nadzienia.
- Zwiń ciasto w rogaliki, zaczynając od szerszej części.
- Posmaruj wierzch każdego rogalika roztrzepanym jajkiem.
- Wyłóż rogaliki na pergaminie lub silikonowej macie, dostosowanej do kosza frytkownicy.
- Piecz w frytkownicy beztłuszczowej w temperaturze 180°C przez 12–15 minut, aż staną się złociste. W razie potrzeby wydłuż czas o kilka minut.
Rogaliki z mascarpone przygotowane w air fryer to deser, który łączy w sobie kruchość ciasta z delikatnością serka mascarpone. Możesz je serwować z filiżanką kawy lub herbaty, posypane cukrem pudrem lub polane lukrem. To doskonała receptura, by zaskoczyć bliskich prostotą i smakiem!
szybkie i pyszne bede robic czesciej