Truskawki w cieście francuskim z Air Fryer
Czy są na świecie smaki, które bardziej kojarzą się z latem niż świeże truskawki? W tym przepisie na truskawki w cieście francuskim z Air Fryer znajdziesz wszystko, co najlepsze: soczyste owoce, złociste, chrupiące ciasto i ekspresowe przygotowanie w urządzeniu beztłuszczowym. To deser, który zachwyca prostotą, ale też efektownym wyglądem — idealny zarówno do popołudniowej kawy, jak i na spontaniczne przyjęcie.
Uwielbiam ten przepis, bo przypomina mi dzieciństwo i smak domowych wypieków. Tyle że dziś zamiast godzin w kuchni, wystarczy kilka minut i moja niezastąpiona air fryer. Dzięki niej ciastka są idealnie wypieczone, a kuchnia nie nagrzewa się jak piekarnik. To jeden z tych przepisów, do których wracam, gdy potrzebuję czegoś pysznego, ale nie mam czasu na długie gotowanie.
Truskawki w cieście francuskim z Air Fryer
6
porcji10
min15
min165
kcalSkładniki
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
350 g truskawek
2 łyżki cukru
1 jajko
1 łyżeczka sezamu (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Truskawki umyj, odszypułkuj i pokrój na ćwiartki.
- Przełóż owoce do miski i wymieszaj z cukrem. Odstaw na kilka minut, by puściły sok.
- Ciasto francuskie rozwiń i podziel na 6–8 równych prostokątów.
- Na środek każdego kawałka nałóż porcję truskawek, zostawiając wolne brzegi.
- Złóż ciasto na pół, formując kształt pieroga, i dokładnie zlep brzegi widelcem.
- Roztrzep jajko w małej miseczce i posmaruj nim wierzch każdego ciastka.
- Jeśli chcesz, posyp je delikatnie sezamem.
- Ułóż ciastka w koszu air fryera, zachowując odstępy.
- Wstaw do urządzenia beztłuszczowego i piecz w 180°C przez 12–15 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Jeśli szukasz szybkiego, efektownego deseru, ten przepis na truskawki w cieście francuskim z Air Fryer sprawdzi się idealnie. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz go bez wysiłku i bez potrzeby nagrzewania całej kuchni. To idealny wybór na ciepłe dni, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale lekkiego.
Gotowe ciastka możesz podać solo lub z dodatkiem lodów waniliowych. Świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno — a jeśli zostaną na później, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Mam nadzieję, że ten prosty przepis stanie się również twoim sezonowym hitem. Smacznego gotowania i niech twoja air fryer pracuje pełną parą!
Porady jak przygotować truskawki w cieście francuskim z Air Fryer
Jeśli twoje truskawki są bardzo soczyste, warto je wcześniej lekko odsączyć na sitku. Dzięki temu ciasto nie rozmoknie podczas pieczenia w urządzeniu beztłuszczowym.
Ciastka najlepiej układać w air fryerze w jednej warstwie, tak aby gorące powietrze mogło swobodnie krążyć. Jeśli masz mniejszy kosz, piecz partiami.
Zamiast sezamu możesz użyć płatków migdałowych lub gruboziarnistego cukru — uzyskasz dodatkową teksturę i efekt wizualny.
