Kurczak w panierce z płatków kukurydzianych z Air Fryer

Chrupiący kurczak w panierce z płatków kukurydzianych z Air Fryer to prawdziwy hit dla całej rodziny. Idealnie sprawdzi się na szybki obiad po pracy, kolację z przyjaciółmi czy przekąskę podczas filmowego wieczoru. Mięso jest delikatne w środku, a panierka cudownie chrupie przy każdym kęsie – a wszystko to bez grama głębokiego smażenia. To przepis, który łączy w sobie prostotę, szybkość i pełnię smaku.

Przygotowanie kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej ma jeszcze jedną zaletę – oszczędzasz czas i sprzątasz znacznie mniej niż po tradycyjnym smażeniu w oleju. Dzięki gorącemu powietrzu panierka nabiera złotego koloru i chrupkości, a mięso pozostaje soczyste. To sposób na zdrowszą wersję ulubionej potrawy, bez rezygnowania z przyjemności jedzenia czegoś naprawdę pysznego.

Kurczak w panierce z płatków kukurydzianych z Air Fryer

Porcje

4

porcji

Czas przygotowania

10

min

Czas gotowania

15

min

Kalorie (porcja)

294

kcal

Składniki

• 500 g filetu z piersi kurczaka pokrojonego w paski

• 50 g mąki pszennej

• 2 jajka roztrzepane

• 80 g płatków kukurydzianych, lekko pokruszonych

• 1 łyżeczka soli

• ½ łyżeczki pieprzu mielonego

• 1 łyżeczka papryki słodkiej lub wędzonej

• papier do pieczenia lub kratka do koszyka air fryera

Przygotowanie

• Do mąki wsyp sól, pieprz i paprykę, a następnie dokładnie wymieszaj przyprawy.
• Każdy pasek kurczaka obtocz najpierw w mące z przyprawami, następnie w jajku, a na końcu w pokruszonych płatkach kukurydzianych, lekko dociskając panierkę.
• Kawałki mięsa ułóż w koszyku frytkownicy beztłuszczowej wyłożonym papierem do pieczenia lub na kratce, aby gorące powietrze mogło swobodnie krążyć.
• Piecz w temperaturze 200°C przez około 15 minut w trybie „frytki”, aż kurczak będzie złocisty i chrupiący.
• Podawaj od razu, najlepiej z ulubionym sosem lub świeżą sałatką.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Z czym najlepiej smakuje kurczak w panierce z Air Fryer?

Ten kurczak idealnie komponuje się z domowymi frytkami z batatów, sałatką coleslaw lub pieczonymi warzywami. Jeśli chcesz, możesz podać go z sosem czosnkowym, miodowo-musztardowym albo klasycznym ketchupem. W wersji obiadowej świetnie smakuje z puree ziemniaczanym i surówką z marchewki.

Kurczak w panierce z płatków kukurydzianych z Air Fryer to przepis, który łączy zdrowe gotowanie w urządzeniu na gorące powietrze z prawdziwie domowym smakiem. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz go szybko, bez nadmiaru tłuszczu i bez bałaganu w kuchni. Spróbuj już dziś i przekonaj się, że chrupiący kurczak nie musi być smażony w głębokim oleju, aby smakował wyśmienicie.

Możesz eksperymentować z przyprawami, panierką i dodatkami. Dodaj curry dla orientalnej nuty, czosnek granulowany dla aromatu lub wymieszaj płatki kukurydziane z pestkami słonecznika dla dodatkowej chrupkości. Smacznego gotowania!

Każdy air fryer ma inną moc, dlatego czas i temperaturę pieczenia warto dopasować do swojego urządzenia i obserwować stopień wypieczenia mięsa.

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka