Obiady

Przepis na faszerowaną pierś kurczaka z Air Fryer

Podziel się przepisem

Szukasz pomysłu na szybki, smaczny i soczysty obiad z frytkownicy beztłuszczowej? Ten przepis na kurczaka z mozzarellą, pomidorem i pesto to idealne rozwiązanie. Przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a efekt końcowy zaskoczy cię delikatnym, rozpływającym się w ustach mięsem, aromatem bazyliowego pesto i ciągnącym się serem. Dzięki air fryerowi kurczak jest soczysty, a przy tym zdrowszy niż tradycyjnie smażony – to doskonałe połączenie smaku i nowoczesnej kuchni!

W tym przepisie filety z kurczaka nadziewane są aromatycznym pesto, mozzarellą oraz pomidorem, a następnie delikatnie przyprawione i upieczone w frytkownicy beztłuszczowej. Idealnie komponują się z frytkami z air fryera oraz lekką surówką, co sprawia, że cały posiłek jest pełen smaku i wartości odżywczych.

Przepis na faszerowaną pierś kurczaka z Air Fryer

Przepis autorstwa: Redakcja AirFryerPrzepisy.pl
Porcje

3

porcji
Czas przygotowania

10

min
Czas gotowania

20

min
Kalorie (porcja)

350

kcal

Składniki

  • 3 filety z kurczaka

  • 3 łyżki pesto bazyliowego

  • 1 kulka mozzarelli (ok. 125 g)

  • 1 średni pomidor

  • Sól do smaku

  • Pieprz do smaku

  • 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej

  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego

Przygotowanie

  • Filety z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Każdy filet przekrój wzdłuż na pół, uważając, aby nie przeciąć go do końca – dzięki temu utworzy się „kieszonka” na nadzienie.
  • Posmaruj wnętrze każdego fileta pesto bazyliowym, co nada potrawie wyjątkowego aromatu i świeżości.
  • Mozzarellę oraz pomidora pokrój na cienkie plasterki. Włóż je do przygotowanych kieszonek na przemian – plasterek mozzarelli, plasterek pomidora.
  • Złóż filety z kurczaka, aby nadzienie było dokładnie zamknięte. Następnie dopraw mięso solą, pieprzem, słodką papryką mieloną oraz czosnkiem granulowanym. Delikatnie wmasuj przyprawy w mięso, aby równomiernie pokryły filety.
  • Wyłóż dno frytkownicy beztłuszczowej papierem do pieczenia lub natłuść je lekko, jeśli twoja frytkownica tego wymaga. Ułóż przygotowane filety z kurczaka na papierze, uważając, aby nie były zbyt ściśnięte – powietrze w air fryerze musi swobodnie krążyć.
  • Piecz kurczaka przez 20 minut w temperaturze 190°C. Po upieczeniu możesz sprawdzić, czy mięso jest gotowe, nakłuwając je delikatnie – powinno być białe i soczyste w środku.

Twój soczysty kurczak z mozzarellą, pomidorem i pesto z frytkownicy beztłuszczowej jest gotowy! To idealna propozycja na obiad lub kolację – zdrowy, szybki w przygotowaniu i pełen smaku. Air fryer sprawia, że mięso jest delikatne, zachowuje swoją soczystość, a jednocześnie zyskuje delikatnie chrupiącą skórkę. Podawaj go z frytkami również przygotowanymi w air fryerze oraz ulubioną surówką, na przykład z kapusty pekińskiej, marchwi i jabłka, co doda świeżości i kontrastu do dania.

Jeśli szukasz odmiany, możesz wzbogacić recepturę, dodając np. plasterki awokado lub szynkę parmeńską do nadzienia. Eksperymentuj i twórz swoje ulubione kombinacje smaków!

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Twoje komentarze są prywatne. Nie przechowujemy danych takich jak adres e-mail czy adres IP. Zapisujemy jedynie twój pseudonim i treść komentarza.