Przepis na krążki cebulowe z Air Fryer
Szukasz przekąski, która będzie równie chrupiąca, co tradycyjnie smażone krążki cebulowe, ale o wiele lżejsza? Ten przepis na krążki cebulowe z air fryer, czyli frytkownicy beztłuszczowej, spełni twoje oczekiwania! To idealne rozwiązanie, jeśli lubisz szybkie i smaczne dania, które nie wymagają dużej ilości oleju. Krążki cebulowe z air fryer sprawdzą się świetnie jako przystawka do obiadu, dodatek do burgera, czy po prostu jako przekąska na wieczorny seans filmowy.
Przygotowanie jest naprawdę proste, a efekt zachwyci ciebie i twoich bliskich. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej krążki zachowają pełnię smaku, zyskując przy tym idealnie chrupiącą skórkę bez nadmiaru tłuszczu. Poniżej znajdziesz pełen przepis, który krok po kroku poprowadzi cię przez proces przygotowania tych wyjątkowych krążków cebulowych.
Przepis na krążki cebulowe z air fryer
4
porcji10
min10
min150
kcalSkładniki
2 duże cebule
100 g mąki pszennej
2 jajka
100 g bułki tartej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
olej
Przygotowanie
- Przygotuj cebulę – Obierz cebulę i pokrój ją na grube plastry o grubości około 1 cm. Następnie delikatnie rozdziel każdy plaster na pojedyncze krążki.
- Przygotuj panierkę – W trzech osobnych miskach przygotuj składniki do panierowania. W pierwszej misce umieść mąkę. W drugiej roztrzep jajka. W trzeciej wymieszaj bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę oraz czosnek w proszku.
- Panierowanie krążków – Każdy krążek cebuli najpierw obtocz w mące, następnie zanurz w jajku, a na koniec dokładnie obtocz w mieszance bułki tartej z przyprawami. Upewnij się, że panierka dobrze przylega do cebuli.
- Przygotowanie do pieczenia – Ułóż obtoczone krążki na talerzu lub desce. Jeśli chcesz, aby były jeszcze bardziej chrupiące, spryskaj je delikatnie sprayem olejowym.
- Pieczenie – Włóż krążki do koszyka air fryera w jednej warstwie (jeśli masz dużo krążków, piecz je partiami). Ustaw air fryer na 180°C i piecz przez 8–10 minut. W połowie pieczenia delikatnie potrząśnij koszykiem, aby równomiernie się zarumieniły.
- Sprawdzenie i podanie – Gdy krążki będą złociste i chrupiące, wyjmij je z frytkownicy i podawaj natychmiast.
Krążki cebulowe z air fryer idealnie komponują się z sosami – spróbuj ich z klasycznym ketchupem, sosem czosnkowym lub domowym dipem jogurtowym z ziołami. Ta beztłuszczowa wersja krążków jest lekka, ale zachowuje pełnię smaku i aromatu dzięki aromatycznym przyprawom dodanym do panierki.
Cebulowe krążki to również świetny dodatek do dań głównych, takich jak burgery czy sałatki. Dzięki air fryer, możesz przygotować je w zdrowszej wersji, unikając nadmiaru tłuszczu i ciężkiej panierki. Smacznego i ciesz się tą lekką, chrupiącą przekąską!
