Bowl z makaronem ryżowym i kurczakiem z Air Fryer
Szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i sycący posiłek? Bowl z makaronem ryżowym i kurczakiem to idealna propozycja. Dzięki air fryer, czyli frytkownicy beztłuszczowej, mięso jest soczyste w środku i delikatnie chrupiące na zewnątrz, a cały proces przygotowania staje się prostszy i szybszy.
To danie to nie tylko eksplozja smaków – od pikantnego kurczaka, przez świeże warzywa, aż po orzechowy sos z nutą habanero – ale także doskonały balans wartości odżywczych. Idealnie sprawdzi się jako lekki obiad lub kolacja, a także zdrowy posiłek do zabrania do pracy. Co więcej, jego przygotowanie zajmie ci mniej czasu, niż myślisz.
Bowl z makaronem ryżowym i kurczakiem z Air Fryer
2
porcji20
min15
min130
kcalSkładniki
1 opakowanie (200 g) makaronu ryżowego Vitasia Thai Style
250 g piersi z kurczaka
Przyprawy do mięsa (5 g papryki słodkiej mielonej; 2 g papryki ostrej mielonej; 1 g soli, pieprzu, czosnku granulowanego, imbiru mielonego)
115 g ogórka
160 g papryki czerwonej
170 g pomidora
135 g marchwi
20 g szczypiorku
60 g masła orzechowego smooth Go On
20 g sosu sojowego jasnego House of Asia
15 g sosu habanero Street Food Kania
10 g soku z cytryny
65 ml wody
1 g soli
1 g pieprzu
20 g sezamu Sante
Przygotowanie
- Pokrój pierś z kurczaka w kostkę, dokładnie wymieszaj z przyprawami, a następnie umieść w koszu airfryera. Piecz przez 15 minut w 180°C, od czasu do czasu mieszając.
- Makaron ryżowy ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i przełóż do misek.
- Pokrój ogórka, paprykę i marchew, a następnie ułóż je na makaronie wraz z upieczonym mięsem.
- miseczce wymieszaj masło orzechowe, sos sojowy, sos habanero, sok z cytryny, wodę, sól i pieprz, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Całość polej sosem i posyp sezamem oraz posiekanym szczypiorkiem.
Wartości odżywcze (na 100 g):
- Kalorie: 130 kcal
- Białko: 7 g
- Tłuszcz: 4 g
- Węglowodany: 16 g
Bowl z makaronem ryżowym i kurczakiem najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, gdy makaron jest jeszcze ciepły, a sos delikatnie spływa po warzywach i mięsie. To danie doskonale sprawdzi się jako szybki obiad, kolacja lub zdrowy posiłek na wynos – wystarczy, że przełożysz je do szczelnego pojemnika.
Dzięki frytkownicy beztłuszczowej kurczak jest soczysty, a jednocześnie ma delikatnie chrupiącą skórkę, co świetnie kontrastuje z miękkim makaronem i świeżymi warzywami. Ten przepis na bowl z makaronem ryżowym i kurczakiem w air fryer to dowód na to, że zdrowe jedzenie może być szybkie, proste i pełne smaku.
