Kiełbasa z cebulką z Air Fryer
Kiełbasa smażona z cebulką to klasyk polskich kolacji – swojski, aromatyczny i zawsze trafiony. Chyba każda z nas pamięta ten zapach unoszący się z kuchni, gdy mama albo babcia wrzucała plasterki kiełbasy na rozgrzaną patelnię, a chwilę później dodawała złocistą cebulkę. Dziś możesz przygotować tę tradycyjną potrawę szybciej i łatwiej – wystarczy ci przepis na kiełbasę z cebulą z Air Fryer!
Frytkownica beztłuszczowa to świetne narzędzie do odświeżania znanych smaków w lżejszej, nowocześniejszej wersji. Ten przepis pozwala uzyskać chrupiącą kiełbasę i miękką, słodką cebulkę bez konieczności smażenia na tłuszczu. Idealny pomysł na ciepłą kolację, która przypomina dom, ale nie wymaga stania przy kuchence.
Kiełbasa z cebulką z Air Fryer
2
porcji5
min15
min555
kcalSkładniki
300 g ulubionej kiełbasy (np. śląska, jałowcowa)
1 cebula czerwona
1 cebula biała
1 łyżeczka oleju rzepakowego
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
Szczypta ziół prowansalskich
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Pokrój kiełbasę na grube plasterki o grubości około 5 mm.
- Ułóż kawałki kiełbasy na kratce w koszu air fryera.
- Wącz urządzenie na 195°C, ustaw maksymalne obroty wentylatora i piecz przez 5 minut.
- Po tym czasie obierz cebule i pokrój je na ćwiartki, a następnie na cienkie plasterki.
- Po 5 minutach dodaj cebulę do kiełbasy, polej całość łyżeczką oleju i dopraw przyprawami.
- Wymieszaj delikatnie całość i piecz jeszcze przez 10 minut w tej samej temperaturze.
- Wyjmij danie i podawaj na gorąco z musztardą, ketchupem lub ulubionym sosem.
Kiełbasa z cebulą z Air Fryer to taka swojska klasyka w nowoczesnym wydaniu. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej możesz wrócić do smaków dzieciństwa, ale bez całego tego smażenia i zapachu oleju unoszącego się po całym domu. Wystarczy kilka minut, ulubiona kiełbasa i cebulka, a efekt – jak z tradycyjnej patelni.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie ci do gustu tak samo jak mnie. To idealna receptura na prostą, domową kolację, którą możesz przygotować nawet po długim dniu. Spróbuj, podaj z kromką świeżego chleba, musztardą albo ogórkiem kiszonym – i poczuj ten smak, który zna każda polska kuchnia. Smacznego gotowania!
Porady jak przygotować kiełbasę z cebulą w Air Fryer
- Wybieraj kiełbasę dobrej jakości – najlepiej taką, która ma wysoką zawartość mięsa. Dzięki temu nie tylko lepiej smakuje, ale też lepiej znosi pieczenie w urządzeniu na gorące powietrze.
- Jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy smak, przed dodaniem cebuli możesz oprószyć kiełbasę wędzoną papryką albo dodać odrobinę czosnku granulowanego.
- Nie przekraczaj ilości cebuli – podczas pieczenia puszcza ona sok, który może zaburzyć równomierne opiekanie. Idealna proporcja to dwie średnie cebule na około 300 g kiełbasy.
