Meksykańskie rollsy z Air Fryer
Jeśli masz ochotę na coś pysznego, sycącego i jednocześnie szybkiego do przygotowania, ten przepis na rollsy z tortilli z nadzieniem meksykańskim z air fryera jest dla ciebie! To chrupiące, wypełnione aromatycznym farszem zawijane tortille, które zachwycają smakiem inspirowanym kuchnią Tex-Mex. Połączenie soczystego mięsa mielonego, papryki, fasoli i kukurydzy z pikantnymi pomidorami sprawia, że każdy kęs to prawdziwa eksplozja smaków.
Frytkownica beztłuszczowa pozwala szybko podpiec rollsy, sprawiając, że tortilla staje się przyjemnie chrupiąca, a ser idealnie się roztapia. To świetny pomysł na obiad, kolację, a nawet imprezową przekąskę. A najlepsze jest to, że przygotowanie ich nie zajmie ci więcej niż kilkanaście minut! Jeśli lubisz dania pełne smaku i charakteru, koniecznie wypróbuj ten przepis.
Meksykańskie rollsy w Air Fryerze
16
porcji15
min3
min164
kcalSkładniki
5 g oliwy z oliwek Font Oliva Extra Virgin
½ opakowania (200 g) mięsa mielonego wieprzowego Rzeźnik
Przyprawy do smaku (sól, pieprz, papryka słodka mielona, papryka wędzona słodka)
100 g papryki czerwonej
5 g świeżej papryczki chilli
1 ząbek czosnku
½ puszki (127,5 g) fasoli czerwonej Freshona
½ puszki (70 g) kukurydzy Freshona
½ woreczka (75g) ryżu białego długoziarnistego Kuchnia Lidla.pl
1 puszka (400 g) pikantnych pomidorów Arrabiata Baresa
2 opakowania [2 x (8 sztuk (220 g))] mini tortilli El Tequito
40 g tartej mozzarelli Dolina Narwi
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie podsmaż mielone mięso, doprawiając do smaku.
- Dodaj pokrojoną paprykę (czerwoną i chili), przeciśnięty przez praskę czosnek, odsączoną czerwoną fasolę i kukurydzę. Smaż, mieszając, aż składniki się połączą.
- Dodaj ugotowany ryż, dokładnie wymieszaj z pozostałymi składnikami, a następnie wlej pomidory w puszce. Podgrzewaj do momentu, aż całość się zagotuje i nadmiar wody odparuje.
- Gotowy farsz nałóż na tortille w podłużnej linii i zwiń w rulony.
- Zawinięte rollsy ułóż w koszu airfryera i posyp tartą mozzarellą. Piecz w temperaturze 180°C przez około 3 minuty (do momentu roztopienia się sera i jego zarumienienia).
Notatki
- Czas i temperatura pieczenia mogą się różnić w zależności od urządzenia.
Wartości odżywcze (na 1 sztukę):
- Kalorie: 164 kcal
- Białko: 7 g
- Tłuszcz: 6 g
- Węglowodany: 22 g
Rollsy z tortilli z nadzieniem meksykańskim z air fryera to doskonały pomysł na szybki i sycący posiłek. Chrupiąca tortilla, intensywnie doprawiony farsz i ciągnący się ser to połączenie, które zawsze się sprawdza! Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz je w kilka minut, bez konieczności smażenia na oleju, co czyni je lżejszą, ale równie pyszną alternatywą.
Chcesz dodać im jeszcze więcej smaku? Podawaj je z kwaśną śmietaną, guacamole lub domowym sosem czosnkowym. Jeśli wolisz wersję wegetariańską, możesz zastąpić mięso większą ilością fasoli lub dodać pieczarki. To przepis, który łatwo dostosujesz do swoich preferencji, więc eksperymentuj i ciesz się meksykańskim smakiem w domowym wydaniu! Smacznego!
