Pierś z indyka w Air Fryer
Jeśli jesteście na diecie i szukacie pomysłu na obiad, to pierś z indyka będzie idealnym wyborem. Jest to chude mięso, które jednocześnie zawiera dużo białka, a podczas pieczenia w Air Fryerze, nie musimy używać dodatkowo tłuszczu.
Przepis na pierś z indyka w Air Fryerze
1
porcji15
min20
min220
kcalSkładniki
1 pierś z indyka
mleko
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka
Przygotowanie
- Pierś z indyka umyj, a następnie osusz. Następnie przełóż do szklanego pojemnika, zalej mlekiem i włóż przykrytą do lodówki na moc. Dzięki temu mięso po upieczeniu będzie wilgotne i kruche.
- Następnego dnia wyjmuj pierś z mleka, osusz i posyp solą oraz pieprzem. Natrzyj przyprawą do kurczaka.
- Umieść pierś z indyka w komorze Air Fryera i spryskaj oliwą.
- Piecz 20 minut w 180 stopniach Celsjusza.
Pierś z indyka wychodzi bardzo soczysta, delikatna i krucha w środku. To zaleta moczenia w mleku, ale jeśli nie masz czasu, możesz ten krok pominąć. Nie ma to wpływu na długość pieczenia, ale wpływa na ostateczną strukturę mięsa. Warto więc ten sposób wypróbować, jeśli tylko macie czas.
Pierś z indyka możecie podać z lekkimi dodatkami np. kaszą i warzywami gotowanymi na parze. Jeśli macie większy kosz w swoim Air Fryerze, możecie razem z piersią od razu upiec warzywa świeże, lub na patelnię. Smacznego!
