Przepis na faworki z Air Fryer
Faworki to nieodłączny element karnawałowych przysmaków, ale kto powiedział, że musisz czekać aż do karnawału? Z tym prostym przepisem na faworki z air fryera, możesz cieszyć się ich chrupkością o każdej porze roku! Frytkownica beztłuszczowa sprawia, że faworki są mniej kaloryczne, ale równie delikatne i kruche jak te smażone tradycyjnie. Wystarczy kilka składników i 8 minut pieczenia, aby stworzyć deser, który zachwyci każdego.
W przeciwieństwie do klasycznej metody smażenia, gdzie zużywa się sporą ilość oleju, air fryer pozwala na przygotowanie chrustu w zdrowszej wersji – bez zbędnego tłuszczu, ale z tą samą lekkością i złocistą skórką. Spróbuj i przekonaj się, jak łatwo można zrobić domowe faworki o smakowitym aromacie, które przypominają te z najlepszych cukierni!
Przepis na faworki z air fryer
20
porcji15
min8
min80
kcalSkładniki
125 g masła
125 g śmietany 18%
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru pudru
szczypta soli
olej
Przygotowanie
- Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem i solą. Dodaj masło pokrojone na kawałki oraz śmietanę. Całość dokładnie wyrób, aż uzyskasz gładkie, elastyczne ciasto.
- Wałkowanie i formowanie faworków: Gotowe ciasto rozwałkuj na cienki placek o grubości ok. 1-2 mm. Następnie wykrawaj szerokie paski o długości 8–10 cm. W każdym pasku zrób nacięcie pośrodku i przełóż jeden koniec przez dziurkę, tworząc charakterystyczny kształt faworka.
- Przygotowanie do pieczenia: Faworki ułóż w koszyku air fryera. Jeśli chcesz, możesz delikatnie posmarować je olejem za pomocą pędzelka kuchennego – dzięki temu będą bardziej chrupiące.
- Pieczenie w air fryerze: Ustaw temperaturę na 180°C i piecz faworki przez 8 minut. W połowie pieczenia, delikatnie obróć je na drugą stronę, aby równomiernie się zarumieniły.
- Chłodzenie i dekoracja: Po upieczeniu odstaw faworki na chwilę, aby ostygły. Na koniec posyp je delikatnie cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy i dekoracyjnego efektu.
Faworki z air fryera są gotowe do podania już po kilku minutach – idealnie kruche, złociste i lekkie. Smakują jak te kupne, co czyni je świetną alternatywą dla tych, którzy szukają zdrowszej wersji chrustu. To szybki i pyszny deser, który sprawdzi się na każdą okazję, nie tylko na karnawał! Podawaj z ulubioną herbatą lub kawą, a przekonasz się, że domowe faworki mogą smakować równie dobrze (jeśli nie lepiej!) niż te z cukierni. Smacznego!
