Przepis na frytki z selera w Air Fryer
Chrupiące, aromatyczne i nieco inne niż klasyczne ziemniaczane – frytki z selera przygotowane w air fryer to świetna propozycja dla tych, którzy szukają zdrowszej alternatywy. Ta przekąska jest idealna na wieczory filmowe, jako dodatek do obiadu, a także jako samodzielna przekąska. Seler, bogaty w błonnik i witaminy, po usmażeniu w frytkownicy beztłuszczowej zyskuje zupełnie nowe oblicze – staje się lekko słodkawy i bardzo chrupiący. Jeśli jeszcze nie miałaś okazji spróbować frytek z selera, ten przepis to doskonały sposób, by je pokochać.
Air fryer sprawia, że frytki z selera są wyjątkowo chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku – bez potrzeby używania dużej ilości oleju. To receptura, którą łatwo dopasujesz do swoich upodobań, dodając ulubione przyprawy i aromaty. Wystarczy kilka chwil, by cieszyć się zdrowym i pysznym daniem. Przekonaj się, jak łatwo je przygotować!
Frytki z selera w Air Fryerze
2
porcji10
min20
min120
kcalSkładniki
1 duży seler korzeniowy (ok. 500 g)
1-2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta suszonego rozmarynu lub tymianku
Przygotowanie
- Selera obierz ze skórki i opłucz pod bieżącą wodą. Pokrój go na cienkie paski, przypominające kształtem frytki. Długość i grubość możesz dostosować według własnych upodobań – cieńsze frytki będą bardziej chrupiące, grubsze zyskają na delikatności w środku.
- Pokrojone frytki przełóż do miski, polej oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj przyprawy: paprykę, czosnek granulowany, sól, pieprz oraz ewentualne zioła. Wszystko ponownie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie oblepiły selerowe frytki.
- Frytki przełóż do koszyka frytkownicy beztłuszczowej, rozkładając je w miarę równomiernie. Ważne jest, by nie układać ich zbyt ciasno, dzięki czemu każda frytka zyska odpowiednią chrupkość.
- Ustaw frytkownicę na 180°C i piecz frytki przez 15-20 minut, potrząsając koszykiem co kilka minut, aby równomiernie się upiekły. Frytki będą gotowe, gdy nabiorą złocistego koloru i staną się chrupiące na zewnątrz.
- Po wyjęciu z air fryera można jeszcze delikatnie dosolić frytki, jeśli jest taka potrzeba. Podawaj od razu – najlepiej smakują gorące i chrupiące!
Frytki z selera w air fryer to przepis, który zaskoczy każdego, kto szuka nowych smaków. Doskonale sprawdzą się jako alternatywa dla klasycznych frytek ziemniaczanych i z pewnością wzbogacą twój jadłospis. Wypróbuj różne przyprawy i dodatki – na przykład odrobinę parmezanu lub świeże zioła tuż przed podaniem. Taki zdrowy i smakowity zamiennik frytek pasuje do wielu dań i doskonale sprawdzi się jako przekąska na imprezie.
Frytkownica beztłuszczowa sprawia, że smażenie frytek staje się prostsze i mniej kaloryczne, a przy tym zachowuje maksimum smaku i chrupkości. Przygotuj frytki z selera według tego przepisu, a z pewnością wrócisz do tego dania jeszcze nie raz. Smacznego!
bardzo smaczne nie spodziewalam sie