Przepis na kotlety ruskie z Air Fryer

Kotlety ruskie to wyjątkowo smaczna i prosta alternatywa dla klasycznych kotletów, które często goszczą na naszych stołach. Dziś zaprezentuję przepis na kotlety ruskie z frytkownicy beztłuszczowej (air fryer), które zachowują swoją delikatność i pełnię smaku, a jednocześnie są lżejsze i mniej tłuste niż tradycyjna wersja smażona. To idealne danie na rodzinny obiad lub szybką kolację. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej kotlety będą chrupiące z zewnątrz i delikatnie miękkie w środku.

Przygotowanie ich nie zajmie wiele czasu, a połączenie ugotowanych ziemniaków, białego sera i aromatycznej smażonej cebuli sprawi, że każde kęs przeniesie cię w kulinarną podróż pełną wspomnień. To także świetna propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków, którzy szukają zdrowszych wersji ulubionych potraw. Czas więc przejść do gotowania!

Kotlety ruskie z Air Fryer

Porcje

8

porcji

Czas przygotowania

30

min

Czas gotowania

15

min

Kalorie (porcja)

180

kcal

Składniki

• 1 kg ziemniaków ugotowanych

• 250 g sera białego chudego

• 1 jajko

• 1 cebula, usmażona na oleju

• sól

• pieprz

• pieprz ziołowy

Przygotowanie

• Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedź i pozostaw do przestygnięcia.
• Przestudzone ziemniaki przeciśnij przez praskę lub ugnieć na gładką masę.
• Ser biały chudy dodaj do ziemniaków i dokładnie połącz, tworząc jednolitą masę.
• Usmażoną wcześniej cebulę dodaj do masy ziemniaczanej.
• Wbij jajko i całość dobrze wymieszaj. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz pieprzem ziołowym.
• masy formuj kotlety, nadając im pożądany kształt. Możesz lekko spłaszczyć je dłonią.
• kotlety w koszu frytkownicy beztłuszczowej. Piecz w temperaturze 180°C przez 10 minut.
• Po 10 minutach obróć kotlety na drugą stronę i zwiększ temperaturę do 200°C. Piecz przez kolejne 5 minut, aż uzyskają złocistą i chrupiącą skórkę.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Kotlety ruskie z air fryera to wyjątkowa propozycja dla osób ceniących tradycyjne smaki, ale w nowoczesnym, zdrowszym wydaniu. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej (air fryer) możesz cieszyć się pysznymi kotletami, które są lżejsze niż te smażone na oleju. Serwuj je z ulubionymi dodatkami – świetnie sprawdzą się świeże surówki, sos grzybowy lub klasyczny sos śmietanowy.

Jeśli szukasz odrobiny urozmaicenia, możesz dodać do masy odrobinę koperku lub szczypiorku, które nadadzą potrawie świeżego i wyrazistego aromatu. Kotlety ruskie z air fryera to doskonały wybór na szybki, ale pełnowartościowy posiłek. Smacznego!

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka