Przepis na siekane kotlety z kurczaka z Air Fryer
Siekane kotlety z kurczaka z air fryer to świetny pomysł na szybki i smaczny obiad, który można przygotować bez dużej ilości tłuszczu. Dzięki użyciu frytkownicy beztłuszczowej kotlety są chrupiące na zewnątrz, a miękkie i soczyste w środku. Ta receptura to połączenie delikatnego kurczaka, aromatycznej cebuli i ciągnącej się mozzarelli, która nadaje im wyjątkowego smaku. Wystarczy kilka składników, by cieszyć się lekkim, a zarazem sycącym posiłkiem.
Czy kiedykolwiek miałaś ochotę na coś, co jest jednocześnie szybkie do przygotowania i wywołuje zachwyt całej rodziny? Te siekane kotlety z kurczaka są odpowiedzią na te potrzeby. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej uzyskasz idealny balans między chrupiącą skorupką a delikatnym wnętrzem, co sprawia, że kotlety będą hitem na stole – od codziennego obiadu po spotkania z przyjaciółmi.
Przepis na siekane kotlety z kurczaka z Air Fryer
4
porcji15
min20
min320
kcalSkładniki
500 g fileta z piersi kurczaka
1 mała cebula
1/3 pęczka natki pietruszki
70 g tartego sera mozzarella
3 jajka
2 łyżki majonezu
3 łyżki mąki
sól
pieprz
opcjonalnie szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie
- Fileta z piersi kurczaka umyj, oczyść i pokrój w bardzo drobną kostkę. Przełóż pokrojonego kurczaka do miski.
- Obierz i drobno posiekaj cebulę, a następnie dodaj ją do mięsa. To samo zrób z natką pietruszki.
- Do mieszanki wbij jajka, dodaj majonez, ser oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
- Dopraw farsz solą i pieprzem według własnego smaku.
- Z powstałej masy formuj kotleciki dowolnej wielkości. Upewnij się, że mają równą grubość, by piekły się równomiernie.
- Umieść kotlety w koszyku air fryera. Piecz w temperaturze 180°C przez około 20 minut, obracając kotlety na drugą stronę w połowie pieczenia, aby uzyskać równomiernie chrupiącą skórkę.
Gotowe siekane kotlety z kurczaka z air fryer możesz podać z lekką sałatką z sezonowych warzyw, puree ziemniaczanym lub z chrupiącym pieczywem. To danie doskonale sprawdzi się zarówno jako szybki obiad w środku tygodnia, jak i przekąska na spotkanie w gronie najbliższych. Frytkownica beztłuszczowa sprawia, że przygotowane kotlety są nie tylko smaczne, ale i zdrowsze od tych smażonych w głębokim oleju.
Spróbuj dodać swoje ulubione przyprawy, by nadać potrawie indywidualnego charakteru. Może odrobina papryki wędzonej lub ziół prowansalskich? Możliwości jest wiele!
I teraz pytanie. Co z natką pietruszki ? Co z Mozzarellą? Tyle pytań. Tak mało odpowiedzi
Ale jest napisane co zrobić 🫣