Rurki z ciasta francuskiego z bitą śmietaną w Air Fryer
Macie ochotę na coś słodkiego lub chcecie zrobić słodką niespodziankę bliskim? Rurki z ciasta francuskiego z bitą śmietaną, będą świetną słodką przekąską przygotowaną we frytkownicy beztłuszczowej. Taki deser na pewno przypadnie do gustu zarówno tym młodszym, jak i starszym łasuchom.
Air Fryer jest idealny na takie wypieki, bo rurki robi się niesamowicie szybko. Najlepiej, gdy mamy specjalne metalowe foremki do pieczenia rurek, ale jeśli ich nie macie, możecie zrobić stożek z pergaminu do pieczenia.
Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego przekąska jest jeszcze szybsza. Wystarczy upiec rurki, zrobić śmietanę bitą i gotowe.
Przepis na rurki z bitą śmietaną z Air Fryera
4
porcji15
min15
min180
kcalSkładniki
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
1 żółtko
1 łyżka mleka
200 ml śmietany kremówki 36%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
cukier puder do dekoracji
Przygotowanie
- Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na paski o szerokości około 2 cm.
- Owiń paski ciasta wokół przygotowanych form, zaczynając od węższej strony, aby uzyskać stożkowy kształt.
- W miseczce wymieszaj żółtko z mlekiem, a następnie posmaruj nimi rurki.
- Piecz w air fryerze w 190°C przez 15 minut, aż rurki będą złociste i chrupiące. Nie musisz ich obracać!
- W międzyczasie ubij schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na sztywną pianę.
- Gdy rurki ostygną, delikatnie usuń foremki i napełnij je bitą śmietaną przy pomocy rękawa cukierniczego.
- Udekoruj cukrem pudrem, startą czekoladą lub owocami według uznania.
Te rurki z ciasta francuskiego z bitą śmietaną to deser, który wygląda jak z najlepszej cukierni, ale jest na tyle prosty, że poradzi sobie z nim każdy. Dzięki air fryerowi są lekkie i chrupiące, co czyni je idealnym dodatkiem do popołudniowej kawy.
Podaj je na pięknym talerzyku, ozdobione odrobiną czekolady czy malinami, aby zaskoczyć swoich bliskich. A może masz ochotę na eksperymenty? Wypróbuj różne nadzienia – krem czekoladowy, twarożek waniliowy czy mus owocowy będą doskonałym wyborem. Smacznego!
