Zapiekanka ziemniaczana z Air Fryer
Co powiecie na zapiekankę ziemniaczaną na obiad? To szybkie danie, które jest przy okazji bardzo sycące. Nie będzie to jednak danie, które w całości przygotujemy w AF. Prawdę mówiąc, moglibyśmy, ale nie byłoby wtedy tak samo smaczne.
Zapiekanka ziemniaczana z Air Fryer
2
porcji20
min15
min975
kcalSkładniki
500 g ziemniaków
150 g boczku wędzonego
150 g kiełbasy
150 g pieczarek
1 cebula
100 g sera żółtego
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie
- Zacznijmy od ziemniaków, które musimy obrać i pokroić w plasterki, a następnie ugotować je. Nie gotuj zbyt długo, aby się nie rozpadały.
- Boczek pokrój w kostkę, kiełbasę w plasterki, tak samo pieczarki. Cebulę w piórka. Trochę boczku odstaw do posypania na górze. To wszystko podsmaż na patelni na łyżce oliwy. Wysmaży się z cebuli i pieczarek.
- Przygotuj formę do pieczenia pasującą do Air Fryera lub wyłóż papierem koszyk. Teraz na spód ułóż ziemniaki, potem wrzuć cały farsz i znów przykryj ziemniakami.
- Zetrzyj ser i posyp nim górną warstwę ziemniaków. Posyp na górze też odłożonym boczkiem.
- Zapiekankę pieczemy w Air Fryerze przez 15 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
Zapiekanka ziemniaczana z frytkownicy beztłuszczowej smakuje doskonale sama, ale możesz podać ją z lekką sałatką na bazie rukoli i pomidorków koktajlowych, by dodać świeżości. Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, możesz do jogurtu naturalnego dodać ząbek przeciśniętego przez praskę czosnku lub ulubione zioła, takie jak tymianek czy rozmaryn.
Jeżeli chcesz, by zapiekanka była bardziej kremowa, na poszczególne warstwy zapiekanki możesz nałożyć śmietany.
Super zapiekanka ,napewno zrobię
Jak to ugotowac ziemniaki w plasterkach? Chyba całe,a potem pokroić.
Podgotuj pokrojone, one nie mają być tak ugotowane aby się rozpadały. Jeśli ugotujesz w całości, to nie bedą się równo piekły bo w środku zawsze będą mniej dogotowane.