Miruna pieczona w Air Fryer

Miruna pieczona z Air Fryer to świetna propozycja na szybki, lekki i zdrowy obiad, który zrobisz w mniej niż 20 minut. Ten przepis na rybę w air fryerze zachwyci cię swoją prostotą i efektem końcowym – chrupiącą skórką i soczystym wnętrzem. Idealny dla zabieganych, ale także dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem w urządzeniu beztłuszczowym.

Pierwszy raz piekłam mirunę w air fryerze po rozmowie z koleżanką, która szukała zamiennika dla klasycznie smażonej ryby. Efekt przeszedł nasze oczekiwania – zero tłuszczu na patelni, brak pryskającego oleju, a smak? Lekki, cytrusowy, z przyjemnie złocistą panierką. To idealny przykład, jak frytkownica beztłuszczowa może zmienić twoje codzienne gotowanie.

Miruna pieczona w Air Fryer

Porcje

2

porcji

Czas przygotowania

5

min

Czas gotowania

14

min

Kalorie (porcja)

225

kcal

Składniki

• 400 g filetów z miruny

• ½ łyżeczki soli

• ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego

• 1 cytryna

• 3 łyżki mąki pszennej

• olej

Przygotowanie

• Osusz dokładnie filety z miruny papierowym ręcznikiem.
• Podziel filety na porcje i przypraw solą oraz pieprzem cytrynowym.
• Skrop każdą porcję sokiem z połowy cytryny.
• Obtocz rybę delikatnie w mące, strząsając nadmiar.
• Ułóż filety na kratce koszyka frytkownicy skórą do dołu.
• Spryskaj delikatnie olejem rzepakowym dla lepszego efektu złocenia.
• Piecz w temperaturze 180°C przez 12–14 minut, aż ryba będzie złocista i chrupiąca z wierzchu, a miękka w środku.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Miruna pieczona z Air Fryer to doskonały pomysł na zdrowy i szybki obiad bez konieczności smażenia w głębokim tłuszczu. Ten przepis pokazuje, jak prosto można przygotować smaczną i wartościową rybę w urządzeniu beztłuszczowym.

Jeśli jeszcze nie próbowałaś piec ryby w air fryerze, koniecznie wypróbuj tę recepturę. Rybę możesz podać z młodymi ziemniakami, surówką z kiszonej kapusty albo po prostu z bagietką i koperkiem. Smacznego gotowania i radości z odkrywania nowych możliwości twojej frytkownicy beztłuszczowej!

Porady jak piec mirunę w Air Fryer

1. Aby miruna pieczona w air fryerze była wyjątkowo chrupiąca, użyj kratki zamiast blaszki – gorące powietrze będzie swobodnie cyrkulować, dzięki czemu ryba upiecze się równomiernie z każdej strony.
2. Jeśli masz czas, posól i skrop rybę sokiem z cytryny 10–15 minut przed pieczeniem – zyska wtedy intensywniejszy aromat i będzie bardziej soczysta po upieczeniu.
3. Zamiast mąki pszennej możesz użyć mąki ryżowej lub kukurydzianej – będą jeszcze bardziej chrupiące i bezglutenowe.

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka