Pasta z fety i pieczonych pomidorów z Air Fryer
Pasta z fety i pieczonych pomidorów z Air Fryer to jeden z tych przepisów, które zawsze mam w zanadrzu, gdy potrzebuję czegoś prostego, szybkiego i pysznego. Zrobisz ją praktycznie z trzech składników, a efekt? Kremowa, lekko słonawa feta połączona z intensywnym smakiem pieczonych pomidorków – to smak, który przenosi proste kanapki na zupełnie nowy poziom.
Air fryer robi tu całą robotę – piecze pomidory do lekkiego karmelizowania i zmiękcza fetę tak, że po rozgnieceniu wszystko łączy się w gładką pastę. To idealny przepis dla każdej kobiety, która chce szybko wyczarować coś wyjątkowego – bez zbędnego wysiłku, ale z efektem wow.
Pasta z fety i pieczonych pomidorów z Air Fryer
2
porcji5
min10
min170
kcalSkładniki
100 g sera feta
10–12 pomidorków koktajlowych
1 łyżeczka oliwy z oliwek
świeżo mielony pieprz
opcjonalnie: odrobina suszonego oregano lub bazylii
opcjonalnie: 1 ząbek czosnku (do rozgniecenia po pieczeniu)
Przygotowanie
- Umieść fetę i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe w małym naczyniu żaroodpornym.
- Skrop całość oliwą z oliwek i dopraw świeżo mielonym pieprzem.
- Dodaj szczyptę suszonych ziół, jeśli lubisz ziołowe nuty.
- Włóż naczynie do air fryera i piecz przez 10 minut w temperaturze 180°C, aż pomidory się zrumienią, a feta zmięknie.
- Po upieczeniu rozgnieć wszystko widelcem lub dokładnie wymieszaj na jednolitą pastę.
- Jeśli chcesz dodać czosnek, zrób to teraz – możesz go lekko rozgnieść i wmieszać do ciepłej masy.
Jak podawać pastę z fety i pieczonych pomidorów z Air Fryer?
Najlepiej smakuje rozsmarowana na chrupiącym chlebie, grzankach lub podana jako dip do warzyw – marchewek, ogórków czy papryki. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do makaronu – po prostu wymieszaj z ciepłym spaghetti i gotowe!
To także rewelacyjna opcja na imprezę – możesz przygotować ją wcześniej i serwować w małych miseczkach obok pieczywa. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej zyskujesz nie tylko czas, ale też intensywny smak pieczonych warzyw bez konieczności rozgrzewania piekarnika.
Porady jak przygotować pastę z fety i pomidorów w Air Fryer
- Nie mieszaj składników przed pieczeniem – układając fetę w jednym kawałku i pomidorki wokół, uzyskasz lepszą teksturę po upieczeniu.
- Zostaw lekko ostudzoną przed rozgniataniem – zbyt gorąca feta może być zbyt płynna, a pasta nie uzyska pożądanej konsystencji.
- Dodaj czosnek dla intensywności – rozgnieciony pieczony czosnek dodany po upieczeniu wzbogaci smak i nada paście przyjemną głębię.
